国内No.1レシピプラットフォーム「クラシル」にSNS総フォロワー数80万超えの人気クリエイター・城二郎さんがアカウントを開設
ミシュラン2つ星レストラン元シェフが作る【家で作りやすい美味い飯】や【ちょっと頑張りたい日のワンランクアップ料理】を公開中
「クラシルショート」は料理のレシピやテクニック・コツを15~60秒のショート動画にまとめ、「クラシル」のweb・アプリ上で配信することができる機能です。
ミシュラン2つ星レストランでシェフを務めた城二郎さんならではの、プロのテクニックをぜひご覧ください。
■城二郎さん(城二郎 GeorgeLABO ジョージ)のアカウント
https://kurashiru.com/profiles/georgelabo
フランス料理で培った技術をもとに、ジャンルに囚われずご家庭でも簡単に再現できる料理から、プロ目線の本格的な料理まで幅広く紹介しています。
▼おすすめのショート動画はこちらです!
https://www.kurashiru.com/shorts/fbcf1bd9-acf4-4e75-a50a-8256367e3b14
https://www.kurashiru.com/shorts/33ef74c1-5b0f-4f43-9ff0-fa3c73bddbc9
■城二郎さんのプロフィール
服部栄養専門学校を卒業し、都内ホテルのレストランに就職。
その後フランスへ渡り、パリのミシュラン一つ星レストランにて修行。帰国後は都内のミシュラン二つ星レストランで研鑽を積み、パリで修行したレストランの日本進出に伴い日本店副料理長として新規開業を担う。
4ヶ月後、ミシュランガイドにて二つ星を獲得。その後、同グループ姉妹店開業の際、料理長に就任。
さらに日本各地への多店舗展開を行う同グループの統括料理長として全店舗の厨房指揮を任される。2021年3月に退職し、新たな挑戦に邁進中。
■クラシルショートとは
「kurashiru shorts」は、食に関わるショート動画を「クラシル」に投稿することで、新たな視聴者に出会うことができるサービスです。「クラシル」のユーザーに食の楽しみを提供しながら、同時にクリエイターのファン獲得・コミュニティの創造につなげることを目的としています。
-----------------------------------
■国内No.1のレシピ動画プラットフォーム「クラシル」について
クラシル(https://www.kurashiru.com/ ) は「くらしをおいしく、あたたかく」をコンセプトに、管理栄養士が監修した「かんたんにおいしく作れるレシピ」を45,000件以上提供する国内No.1のレシピ動画プラットフォームです。2022年3月にはクラシルアプリの累計ダウンロード数が3,500万を突破しました。
「80億人に1日3回の幸せを届ける」べく、日々サービスの向上に努めています。
▼「クラシル」 iOS版
App Store:https://appsto.re/jp/YSri_.i
▼「クラシル」 Android版
Google Play:https://goo.gl/B447IR
-------------------------------------
(※1)
料理レシピ動画サービスにおける月間ユニークユーザー数が1位
(分析期間:2020年1月1日〜2020年6月30日)SimilarWeb
および料理レシピ動画アプリにおける、
日本国内ダウンロード数および平均月間アクティブユーザー数が1位(iOS/Google Play合算値)
(2020年8月1日時点) App Annie
ダウンロード数・および国内におけるレシピ動画アプリ順位:自社調べ(2021年1月現在)
-------------------------------------
<dely株式会社 会社概要>
社名:dely株式会社(dely, Inc.)
代表取締役:堀江 裕介
設立:2014年4月
所在地:〒108-0023
東京都港区芝浦3丁目1-1
msb Tamachi 田町ステーションタワーN 23階
-------------------------------------
【本件に関するお問い合わせ先】
dely株式会社 コーポレート部/広報
E-mail:contact.pr@dely.jp
-------------------------------------
すべての画像