エミリア・ロマーニャ州Foodex Japan2026初出展 企業ブースレポート

Foodex Japan2026@東京ビックサイト（3月10日～3月13日）

イタリアを代表する美食の都であるエミリア・ロマーニャ州は、 東京ビッグサイトにて開催されたFoodex Japan2026 において 初めて同州PRのための独自ブースを設けました。

３月１０日から3月13日まで開催されたFoodex Japan 2026は、毎年74カ国から2,900以上の出展者と、7万人以上の業界関係者が来場します。アジア最大級の食品・飲料展示会であFOODEX JAPAN 2026には、エミリア・ロマーニャ州の30のフード関連企業、3つの食品コンソーシアム、2つの保護コンソーシアムとともに出展しました。これにより、地域産品の品質をアジアに紹介し、エミリア＝ロマーニャのアグリフードシステムの国際的なプロモーションをさらに強化しました。ボローニャ発 ― エミリア＝ロマーニャ州のアグリフード産業は、東京にフードバレーの生産チェーンをもたらしました。

エミリア・ロマーニャ州がFoodex Japan2026への初出展のミッションは、エミリア＝ロマーニャ州と日本の間にすでに築かれている強固な経済関係の枠組みの中に位置づけられています。2025年最初の9か月間で、日本向け輸出は18億1,000万ユーロに達し、日本への輸出額で同州はイタリア第1位を維持しました。中でもアグリフード分野は重要な役割を担っており、1億3,580万ユーロ（全国の17.7％）を占めています。伝統、原材料の品質、地域との強い結びつき、製品へのこだわり、そして本物らしさを失わない革新力。これらがエミリア＝ロマーニャのアグリフードと日本の食文化を結びつける共通の価値観です。

●伊・エミリア・ロマーニャ州（FOODEX JAPAN2026）公式ウェブサイト　

https://emilia-romagna.jp

●伊・エミリア・ロマーニャ州（FOODEX JAPAN2026）

　出展企業団体コンソーシアム一覧

●ACETAIA BALSAMICO LEONARDI 1871

https://www.acetaialeonardi.it/en/

●ACETAIA BELLEI

https://www.bellei.it/enACETAIA GIUSTIhttps://giusti.com/
●ACETAIA TERRA DEL TUONO

https://www.terradeltuono.it/en/
●CAFFE' L'ANTICO

https://caffelantico.it/en/
●CANTINE SGARZI LUIGI

https://cantinesgarzi.com/?age-verified=f2c3c36b5a
●CASA DEL GELATO 1979

https://www.casagelato.it/en/history.xhtml

●CASCINA PIZZAVACCA

https://pizzavacca.it/
●CASEIFICIO VALCOLATTE

https://valcolatte.it/?lang=en
●CONSORZIO IL BIOLOGICO

https://www.consorzioilbiologico.it/en/
●CONSORZIO ITALIA DEL GUSTO

https://www.italiadelgusto.biz/en/
●CONSORZIO PIACENZA ALIMENTARE

https://consorziopiacenzalimentare.com/
●EMILIA FOODS

https://www.emiliafoods.com/
●EURO COMPANY

https://eurocompany.it/en/
●FORTEVINI - CANTINE CASABELLAhttps

https://www.cantinecasabella.com/en/we-cantine-casabella/
●GIUSEPPE CITTERIO

https://www.citterio.com/en
●GRUPPO EUROVO

https://www.eurovo.com/ja
●ITALTOM(parte del Gruppo Steriltom)

https://www.italtom.com/en/index.html#
●LA VECCHIA DISPENSA

https://www.lavecchiadispensa.it/en/
●MIELIZIA

https://mielizia.jp/
●MUTTI

https://mutti-parma.com

●OROGEL

https://www.orogel.it

●REKICO CAFFE'

https://www.rekico.com

●STERILTOM

https://www.steriltom.com

●TERRE CEVICO

https://www.terrecevico.com/en/

●VARVELLO "THE ROYAL VINEGAR" SINCE 1921

https://acetovarvello.com

●PONTI

https://www.ponti.com

●INTENTO srl

https://www.intentofood.it

●GIULIANO TARTUFI

https://www.giulianotartufi.it/en/giuliano-tartufi-truffle-specialties

●PUCC

Ihttps://www.pucci.com

●ACETAIA FONDO MONTEBELLO

https://www.fondomontebello.com

●ACETIFICIO CARANDINI EMILIO

https://carandini.it

●SARCHIO

https://www.sarchio.com/en

●エミリア＝ロマーニャ州

エミリア＝ロマーニャ州は、イタリア北東部に位置する州で、州都はボローニャです。西部・中部の「エミリア地方」と東南部の「ロマーニャ地方」から成り、食文化や歴史的な都市で有名です。ヨーロッパで最も豊かな地域の一つとして、パルメザンチーズ、プロシュット、バルサミコ酢などの食品生産をはじめ世界的に名高い美食の都・イタリアのフードバレー（FOOD VALLEY）としても知られています。また、フェラーリ、マセラティ、ランボルギーニなど世界的な自動車産業製造業において卓越した実績を誇っていることから、イタリアのモーターバレー（MOTOR VALLEY）という別名もある。