5/10 大阪行列ラーメン店「人類みな麺類」にクラフトビールバーエリアが誕生！

最新鋭のセルフビアタップシステムを導入

近未来を感じさせるスタイリッシュな空間には、最新のセルフビアタップシステムを12基導入。注いだ分だけお支払いいただくスタイルで、気になるビールを少しずつ試すことも、自分好みの一杯をじっくり味わうことも可能です。
“自分で注ぐ”という体験そのものも、クラフトビールの新しい楽しみ方としてご体感いただけます。

5月10日のグランドオープンには「インターナショナル・ビアカップ」で受賞歴のあるビールをはじめ、多彩な銘柄を取り揃えてお待ちしています。

RYDEEN BEER WIZEN

自然豊かな環境で造られるライディーンビール。

中でもヴァイツェンは酵母が生きた、酸味と香りが広がる苦味の少ないやさしい味わいです

めっちゃまっちゃIPA

愛知の老舗「南山園」の抹茶を贅沢に使ったヘイジーIPA。

桃の香りと抹茶の苦味が絶妙に調和した、ほんのり緑がかった一杯です。

Iyokan IPA w/花本農園

摘果伊予柑を使ったWest Coast IPA。

爽やかな香りとほろ苦さが特徴で、gogoshima beerfarmの定番ビールとして親しまれています。

Egret IPA - Pairing -

“原点回帰”
人生の原点に立ち返る瞬間を想わせる、フラッグシップビール。

ホップの苦味とフルーティな香りが調和したアメリカンIPAです。

クラフトビールの楽しさを広げるイベントも随時開催

12タップのうち4タップは「イベントタップ」として、インフルエンサーやゲストがセレクトしたおすすめのビールをご提供。
選んだ理由やストーリーと一緒に楽しめたり、ゲストとの交流ができるイベントも展開予定です。

人類みな麺類について

　2012年4月12日に大阪・西中島にオープンして以来、週末50人以上の行列を作り続ける大阪を代表するラーメン店舗です。とろとろ極厚チャーシューと極太メンマが有名で全粒粉入りの自家製麺を使用した「醤油らーめん専門店」です。YouTubeで大阪行列ラーメン店として紹介されるなど、大阪名物のラーメン屋。

UNCHI株式会社について

「ラーメンの力で世界をかえる」をミッションに「人類みな麺類」や「くそオヤジ最後のひとふり」「世界一暇なラーメン屋」など、行列のラーメンブランドを作り続け、2018年から海外に出店。NY・マンハッタンをはじめ、中国、韓国、ネパールなど様々な国へ進出。2020年にはフランチャイズビジネスも開始し、コロナ禍でも20店舗以上の出店。

また、飲食店で売上に困っている店舗へ貢献するため、水と醤油だけで簡単にラーメンが作れるように開発されたブランド「じんめん」を、2020年夏に全国126店舗同時オープンするなど、事前活動も勢力的に行う。

2022年11月には、戦争中のウクライナへ代表取締役松村貴大が個人的に日清食品株式会社と共同開発した「人類みな麺類めちゃうま貝だし醤油らーめん」を現地の人たちへ作りに行くなど、世界的に慈善活動をしています。