まるで雲のような極上ふわしゅわの“台湾カステラ”2020年6月オープン以来、全日行列で完売の台湾カステラ専門店 澎澎 (ポンポン)が、京都・河原町三条に3/19(金) OPEN!

河原町三条店限定 台湾カステラも新登場!!

  • 【台湾カステラ専門店 澎澎(ポンポン) 】とは??

『澎澎=ポンポン』と発音し、『ふわふわ。しゅわしゅわ。』を意味します。
現地では、【現烤蛋糕(シエンカオダンガオ)=焼きたてのケーキ】と呼ばれる“台湾カステラ”
メレンゲをたっぷり使用し、空気をたっぷり含ませ、90分じっくり焼き上げることで
”カステラの濃厚な卵感”&“シフォンケーキのふわしゅわ感”の夢のような幸せな組み合わせを実現。
両手いっぱいのビッグサイズなのに、驚くほど優しい口当たりでいくらでも食べてしまう“魔性のカステラ”です。

今回は、京都・河原町三条店限定メニュー「ほうじ茶ミルクポンポン」を開発。
練乳のミルク感とほうじ茶の香りをお楽しみください。
 
  • おうち時間の4つの楽しみ方
ふわふわだけじゃ物足りない!
『ふわしゅわ』、『さくふわ』、『しっとり』、『ふわふわ』と、4つの食感を楽しめる、多彩な簡単アレンジは、きっと朝食・おやつタイムが待ち遠しくなります!


・まずはそのままで
焼きたて、ふわふわをお楽しみください

レンジで温め、『ふわしゅわ』で!
電子レンジで10~20秒温めるとふわふわしっとりします

・トースターで焼き、『さくふわ』で!
トースターでさっくり焼き、お好みでバターやはちみつでもっと美味しく!

・キリっと冷やして、『しっとり』で!
冷蔵庫で冷やして、お好きなフルーツや生クリームと一緒に!

 
  • 販売メニュー

[河原町三条店限定 カステラ]
ほうじ茶ミルクポンポン/ 800円 (税込864円)
練乳のミルク感とほうじ茶のふんわり香る、90分かけてじっくり焼き上げた、京都三条河原町店限定ポンポン。
 

ふわしゅわ台湾カステラ ポンポン/ 650円 (税込702円)
90分かけてじっくり丁寧に大判で焼き上げる、
ふわふわしゅわしゅわの優しい味わいのプレーンカステラ。お子様も喜んでお召し上がりいただけます。
 

もこしゅわクリームカステラ 生クリーム ポンポン/ 800円 (税込864円)
しっかり冷やし、なめらか生クリームをサンドしました。
シフォンケーキのようなスイーツ感覚でお召し上がり頂ける新感覚カステラです。
 

 

 

[店舗概要]
台湾カステラ専門店 澎澎 (ポンポン) 河原町三条店
住所:〒604-8031 京都市中京区大黒町 33番地 河原町通り三条下ル
定休日:不定休
営業時間:11:00 〜 21:00 (売り切れ次第終了)
インスタグラム
https://www.instagram.com/pongpong_of/




[会社概要]
社名:株式会社オペレーションファクトリー
大阪本社:〒550-0014 大阪市西区北堀江1-12-10 山田ビル2F
東京本部:〒151-0051 東京都渋谷区千駄ヶ谷4-8-7 アツミビル2F
代表者:代表取締役 笠島 明裕
設立:1998年7月
従業員数:正社員 367名 アルバイト 1,202名(2020年12月末時)
店舗数:54店舗 (2021年2月末時 大阪32店舗/東京17店舗/福岡5店舗)
事業内容:レストラン、カフェバーの他業態展開 飲食店プロデュース、コンサルティング
 テイクアウトを目的としたスイーツ・ドリンク店の食物販店
URL http://www.opefac.com/
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