毎月恒例・大好評の「生本まぐろ解体ショー」「サカナタベタイMEGAドン・キホーテ本八幡」2024年9月21日（土）11時より開催！

大迫力のまぐろ解体ショー！３連休はJAPAN SALMONの限定販売も実施

SANKO MARKETING FOODS

2024年9月20日 11時00分

「とる　うる　つくる　全部、SANKO」をスローガンに掲げ、飲食事業と水産事業の両軸経営を行う株式会社SANKO MARKETING FOODSの運営する鮮魚店「サカナタベタイMEGAドン・キホーテ本八幡店」では、恒例の店頭イベント「生本まぐろ解体ショー」を2024年9月21日（土）に開催いたします。

迫力満点！　40キロ超の国産本まぐろを解体する、職人の鮮やかな包丁捌きを間近で

「サカナタベタイ MEGAドン・キホーテ本八幡店」では、初回から大人気のまぐろの解体ショーを毎月開催中。豊洲市場の大卸をグループにもつ当社のネットワークを生かし40キロ超級の国産養殖生本まぐろをご用意し、お客様の目の前で職人が捌き解体する様をお見せします。本イベントでは、海洋資源枯渇で減少している天然漁獲を補うため、またSDGsの観点からも需要の高まる国産養殖まぐろ。水揚げから店頭まで一度も冷凍せず鮮度を維持した状態で捌かれるため、脂ののった生本まぐろの格別の美味しさを味わっていただけます。解体ショーの後は柵に切り分けた大トロ、中トロ、赤身などを大特価で販売いたしますので、この機会にぜひ国産養殖生本まぐろをご賞味ください。

生本まぐろ解体ショー＆即売会　詳細

日時：2024年9月21日（土）11:00～　※解体後に、即売会を行います。

会場：サカナタベタイ MEGAドン・キホーテ本八幡店地下1階

販売価格：赤身1柵　1,080円、中トロ１柵　1,620円、大トロ1柵　2,160円〜その他、希少部位あり

※価格は税込表記です

【9月21日・22日・23日限定】国内養殖の“天然水サーモン“限定販売！

解体ショー当日の9月21日を含む３連休では、国内養殖の天然水サーモン、“JAPAN SALMON”を数量限定で販売いたします。JAPAN SALMONは、NECグループのネッツフォレスト株式会社が手掛ける山梨県西桂町の養殖場で閉鎖循環式陸上養殖システム（RAS）により生産したトラウトサーモンで、屋内での徹底した水質管理により、アニサキスなどの寄生虫の心配がなく、ワクチンなどの投薬も一切行わない安心安全なクリーンサーモンです。

気候変動による環境変化が叫ばれる昨今、陸上養殖のサーモンは通年で安定して生産が可能であり、持続可能な漁業手法として近年注目が高まっています。

上品な脂のりとピュアな味わいは、どんなお料理にも相性が良く、お子様から大人まで安心してお召し上がりいただけます。

3日間限定、数量限定販売のJAPAN SALMONをぜひこの機会にご賞味ください。