新年を祝うフランスの伝統菓子「ガレット デ ロワ Galette des rois」発売～ 2017年12月26日（火）より～

ラ ブティック ドゥ ジョエル･ロブション/ ル パン ドゥ ジョエル・ロブション各店にて

　 株式会社フォーシーズ（東京都港区南青山 社長：淺野幸子）が運営する「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション」（恵比寿ガーデンプレイス店、六本木ヒルズ店、丸の内ブリックスクエア店）、ル パン ドゥ ジョエル・ロブション（渋谷ヒカリエShinQs 店、ニュウマン新宿店）では2017年12 月26 日(火)より、「ガレット デ ロワ」を販売いたします。

　優しい甘さとコクのあるアーモンド生地をさくさくのパイで包んだお菓子 「ガレット デ ロワ」は、フランスでは新年にはかかせない伝統菓子です。中には「フェーヴ」とよばれるチャームがひとつ入っており、切り分けてそれが当たった人には、その一年幸運に恵まれると言われています。

　ラ ブティック ドゥ ジョエル･ロブションとル パン ドゥ ジョエル・ロブションがお届けする、年の初めを占うフランスの伝統菓子を是非お楽しみください。 お年賀など、年末年始の贈り物にもおすすめです。

◆フェーヴについて
 　フランス語でソラ豆のことでソラ豆は胎児の形をしており、古代から命のシンボルとして扱われていました。もともと乾燥した豆をつかっていたのでそう呼ばれていますが、今では陶器製のチャームが使われています。
当店では、ガレット デ ロワ大・小　両方のサイズにフェーヴが付きます。小さいサイズには果物等のフェーヴ、大きいサイズにはオリジナルのフェーヴ（直径約35mm）をご用意しています。オリジナルフェーヴは、ジョエル・ロブションの料理をかたどったものをシリーズ化しており、今年は「フランス産ホロホロ鳥のロースト、ジャガイモのコンフィとフォアグラと共に」をモチーフにしています。

【モチーフとなった料理】
 「フランス産ホロホロ鳥のロースト、
ジャガイモのコンフィとフォアグラと共に」

◆ ガレット デ ロワ 販売期間・価格
【販売期間】  2017 年12 月26 日（火）～2018 年1 月末 　※ご予約受付中
【価 格】 　　　大 3,300円（税抜き）　・　小 2,000 円（税抜き）
【販売店舗】　
ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション全店 http://www.robuchon.jp/laboutique
ル パン ドゥ ジョエル・ロブション 全店　　　 http://www.robuchon.jp/lepain
※フェーヴは別添えになります。数に限りがございます。
※大きいサイズにのみ、画像のオリジナルフェーヴが付きます。