【10日間限定】『ホテル料理長が本気で作るスパイスカレー屋さん』予約開始
ロイヤルパインズホテル浦和で7/25~8/5の平日ランチのみオープン
ソラーレ ホテルズ アンド リゾーツ株式会社(所在地:東京都港区、代表取締役社長:井上 理)が運営するロイヤルパインズホテル浦和で2022年7月25日(月)から8月5日(金)の10日間限定でオープンする『ホテル料理長が本気で作るスパイスカレー屋さん』が予約受付をスタートしました。予約サイト:https://www.tablecheck.com/shops/royalpines-akamatsu/reserve
『ホテル料理長が本気で作るスパイスカレー屋さん』は和・洋・中・フレンチの料理長が、各国スパイスと技術を活かして本気で作るスパイスカレーの専門店です。営業期間中は平日のランチのみで、4種のスパイスカレーを1日60食の数量限定で提供します。
『ホテル料理長が本気で作るスパイスカレー屋さん』は和・洋・中・フレンチの料理長が、各国スパイスと技術を活かして本気で作るスパイスカレーの専門店です。営業期間中は平日のランチのみで、4種のスパイスカレーを1日60食の数量限定で提供します。
■営業期間:2022年7月25日(月)~8月5日(金)※土日定休
■営業時間:11:30~14:30(ラストオーダー14:00)※ランチのみ営業
■予約サイト:https://onl.la/7RxqhwZ
※営業開始の11:30~のみ予約を受け付けております。ラストオーダーの時間まで、お席に空きがあれば予約なしでも入店していただけます。
■提供メニュー:和・洋・中・フレンチ4店の料理長によるスパイスカレーを日替わりで3種(金曜日は4種)とスープカレーやソフトドリンク、アルコールなど
■提供数量:1日60食 ■場所:ロイヤルパインズホテル浦和5F「赤松」
『Chef’s Spice Curry Shop』4種のスパイスカレーメニュー詳細 / 全メニュー¥1,480
●メキシカン・チリスパイスカレー【洋】
10種類以上のスパイスを調合して仕上げたメキシカン風のオリジナルスパイスカレーです。・ナッツの香ばしさとザクザクした食感、クミン・コリアンダーのスパイスが暑い夏にピッタリの一皿です。
≪テラスダイニング ミケーラ≫料理長 杉本 圭介
●熟成豆板醤と青山椒香る四川風スパイスカレー【中】
麻婆豆腐をベースに、中国料理ならではの熟成豆板醤や中国青山椒、豆鼓など10種類以上のスパイスや調味料を使いった四川風スパイスカレーです。辛さ、痺れのパンチが効いた大人に贈る新感覚カレー。
≪中国料理 彩湖 ≫料理長 布施 祐馬
●夏野菜たっぷりフレンチスパイスカレー【仏】
フレンチの技法を用いて、スパイシーなトマトベースのカレーに大豆ミートや十五穀米などを使用し、ヘルシーに仕上げました。お好みでハラペーニョスパイスとピクルスを混ぜてお召し上がりください。
≪フレンチレストラン RPR≫料理長 杉山 知弘
●和風出汁と酢橘の冷やしスパイスカレーうどん【和】
夏野菜とフルーツをたっぷり使用した、冷たいカレーうどんです。10種類の夏野菜と果実をベースに、魚介と昆布の和風出汁を合わせ、醤油発祥の地である和歌山の湯浅醤油や、西表島の黒糖、熊手の百花蜂蜜、柚子胡椒などを絶妙にブレンドしました。さらに、酢橘も添えて爽やかで深みのある夏らしい味わいに仕上げました。
≪日本料理 四季彩≫料理長 岡部 政史
■オプション:フォンドヴォーの追いがけカレーソース/¥300
4種のスパイスカレーの新たな魅力を引き出す、追いカレーです。味変をしながら、スパイスカレーの世界を最後のひと口まで、お楽しみください。
■ドリンク:●ドリンクバー/¥550(コーヒー・オレンジニュース・緑茶・ウーロン茶・コーラ・ジンジャーエール・ビタミン栄養ドリンク・乳性ホワイト清涼飲料など)●ラッシー/¥550 ●生ビール/¥748 ●角ハイボール/¥605
※記載の金額は税込です。別途サービス料がかかります。
ロイヤルパインズホテル浦和
街にも、人生にも、寄り添えるホテルに。
開業日:1999年(平成11年)10月7日
主要施設:客室196室、レストラン&バー8店舗、宴会場、チャペル、神殿、写真室、他
アクセス:JR「浦和駅」西口より徒歩7分
電話番号:048-827-1111(代表)
公式ホームページ:https://www.royalpines.co.jp/
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