大泉工場、10月4日(日) 木場公園で開催する「東京ビーガングルメ祭り2026」に出店！

日本最大級のVEGANイベントにて、オーガニックの発酵スパークリングティー「_SHIP KOMBUCHA」、プラントベースの概念を覆す圧倒的な美味しさ・満足感の「ZEN BOWL」を販売！

株式会社大泉工場（本社：埼玉県川口市、代表取締役：大泉 寛太郎、以下、大泉工場）は、2026年10月4日（日）に木場公園イベント広場で開催される日本最大級のVEGAN / PLANT BASED 専門のグルメフェスティバル「東京ビーガングルメ祭り2026」に出店します。

当日は、発酵スパークリングティー「_SHIP KOMBUCHA」と、100%プラントベースの具材を玄米の発酵炊き込みご飯に盛り込んだ「ZEN BOWL」などをご用意して、「ブースNo.32」にて皆さまのご来場をお待ちしております。

出店の背景

「ビーガングルメ祭り」は、人に動物にそして地球にも優しいサスティナブルなどの背景から注目を浴びる、ヴィーガンの食（グルメ）をテーマにしたイベントです。大泉工場は、様々な食の選択肢を持つお客様と直接つながり、新しいライフスタイルを共に創造していくための接点であると考え、出店に至りました。

大泉工場が製造・販売する「_SHIP KOMBUCHA」と「ZEN BOWL」で、日常においてヴィーガンの方もそうでない方もプラントベースという選択肢がより楽しく、豊かになるような体験を提案いたします。

当日限定！セット販売

両ブランドの魅力を一度に体験できる、特別なセットを販売いたします。

• セット内容： _SHIP KOMBUCHA（1本） ＋ ZEN BOWL（1個）

• 価格： 1,700円（税込）

■ 出店商品ラインナップ

ビーガンの方もそうでない方も楽しめる商品をご用意いたします。ラインアップは以下をご参照ください。

_SHIP KOMBUCHA
（ORIGINAL／YUZU HEADS／SHISO FUTURE／HOP BREEZE）
各 600円（税込）

果汁、香料、保存料などを一切使用せず、自然栽培などのナチュラルな原材料のみで丁寧に醸造されたオーガニック・コンブチャブランド。お茶に糖類を加え、酢酸菌と酵母から生まれた「SCOBY（スコビー）」で発酵させる植物由来の「発酵スパークリングティー」で、フルーティな酸味と爽やかな飲み口が特徴です。本来の魅力を最大限に引き出すため、素材と製法に徹底的にこだわり、それぞれの茶葉・季節に最適な温度でじっくりと抽出することで、茶葉が持つ本来の香りや甘みを引き出しました。また、厳選した素材の繊細な風味を損なわないよう、あえて加熱処理をしない非加熱製法を採用。素材そのものが持つ「おいしさ」をそのままにお届けします。

オンラインショップ：https://shipkombucha.com/

公式Instagram：https://www.instagram.com/_ship_kombucha/

ZEN BOWL
（グリルマッシュルーム／スパイシーカツカレー／車麩ルーローハン／豆腐ハンバーグ／大豆ミートチキン南蛮）
各 1,200円（税込）

動物性食品を使わず、古来の精進料理の精神に基づき、100%植物由来の食材と玄米の発酵炊き込みご飯など、発酵の知恵を生かしたライスボウル。「五葷（ごくん）」と呼ばれる”にら、にんにく、らっきょう、ねぎ、アサツキ（たまねぎ）”などの香りが強い食材を使用しないことで、さらに刺激の少ない食事を実現しています。

公式Instagram：https://www.instagram.com/greenlit_kitchen_nishiazabu/

「東京ビーガングルメ祭り2026」概要

日程　：2026年10月6日(日)

時間　：10:30～16:00

場所　：木場公園イベント広場（東京都江東区平野４丁目６）／ ブースNo.32

公式サイト：https://vegefes.com/

公式Instagram：https://www.instagram.com/veganfesoffice/

株式会社大泉工場について

株式会社大泉工場は「地球を笑顔で満たす」というパーパスのもと「素敵な環境を創造する」というビジョンを掲げ、人と自然が調和する未来を目指し、持続可能な社会の実現に貢献するため、発酵スパークリングティー「_SHIP KOMBUCHA」の製造・販売、プラントベース・カフェの運営、ファーマーズマーケットの企画・運営など、ウェルネス・環境配慮を軸に多岐にわたる事業を展開しています。

会社名　　：　株式会社大泉工場
代表者　　：　代表取締役　大泉寛太郎
本社所在地：　埼玉県川口市領家5-4-1
設立　　　：　1938年3月（1917年3月創業）
資本金　　：　20,000,000円
URL　　　：　https://www.oks-j.com/

SNS　　　：　https://www.instagram.com/oizumi_kojo/

お問合せ　：　https://www.oks-j.com/contact

事業内容：
_SHIP KOMBUCHA（コンブチャの製造・販売）／ 1110 CAFE/BAKERY ／ BROOKS GREENLIT CAFE ／ CAMPUS（スペースレンタル・JUKUBOX・OKS CAMPUS MARKET）／ Goodnature（コールドプレスジュースマシン販売・修理）／ FUTURE FUN FOOD（ポップコーンマシンの販売・修理）／ 不動産管理

※本プレスリリースに記載されている内容は、発表日現在のものです。予告なく変更される場合がありますので、あらかじめご了承ください。