【冬限定】果肉感たっぷりの苺と小豆の贅沢コラボ！苺の白玉しるこを2025年12月2日（火）より期間限定販売開始

ほっと一息つきたい冬のひとときに。冬限定の和スイーツが登場。

株式会社船橋屋（所在地：東京都江東区、代表取締役：神山恭子）は、2025年12月2日（火）より、和洋スイーツを展開する姉妹ブランド「船橋屋こよみ」の店舗を中心に、冬季限定スイーツ「苺の白玉しるこ」を販売いたします。

北海道産小豆と甘酸っぱい苺ソースを重ねた二層仕立ての温かいおしるこに、もちもちの白玉を浮かべた、見た目にも華やかな一品です。和と洋の魅力をひとつにした、毎年大人気の冬スイーツが今年も登場します。

■ 今年も登場！【苺×小豆】冬限定の和スイーツ

「苺の白玉しるこ」は、香り高く炊き上げた北海道産小豆と、果肉感たっぷりの苺ソースを重ねた二層仕立て。
レモン果汁を隠し味に加えた苺ソースは、爽やかさとほどよい酸味を併せ持ち、小豆の上品な甘みと見事なバランス。

さらに、もちもち食感の白玉や見た目のコントラストが加わり、目にも舌にも嬉しい仕上がりに。

■ 一度で三度楽しめる、食べ進めるほどに広がる美味しさ 

１.まずは苺ソースだけで甘酸っぱさを味わう

２.小豆と苺を混ぜて、和洋のバランスを楽しむ

３.白玉とともにすくえば、優しい甘さと食感の組み合わせが広がります

食べ方によって変化する味わいを楽しめるのも「苺の白玉しるこ」の魅力です。

■ くず餅乳酸菌入りの“プレミアムVer.”も登場！ 

グランスタ東京の「船橋屋こよみ」では、船橋屋独自の“くず餅乳酸菌®”を加えたスペシャル版「苺の白玉しるこプレミアム」を販売。
素材本来の美味しさに、身体にやさしい発酵の力をプラスした、冬のご褒美にぴったりの一品です。

【商品概要】 

商品名： 苺の白玉しるこ
価格： 640円（税込）
販売期間： 2025年12月2日（火）〜 冬季限定
販売店舗：

船橋屋こよみ（広尾本店／エキュートエディション渋谷店／ペリエ千葉エキナカ店）

船橋屋一部店舗（エキュート赤羽店／日暮里店／立川店／大丸東京店）

※大丸東京店は週末のみ販売予定です。

商品名： 苺の白玉しるこ プレミアム
価格： 670円（税込）

販売期間： 2025年12月2日（火）〜 冬季限定
販売店舗： 船橋屋こよみ グランスタ東京店
※通常版「苺の白玉しるこ」はグランスタ東京店では販売いたしません。

船橋屋こよみについて

船橋屋が創業200年を記念して立ち上げた姉妹ブランド。現在、広尾店・グランスタ東京店・エキュートエディション渋谷店・ペリエ千葉エキナカ店に店舗を構えております。看板商品である「くず餅プリン」をはじめ、季節ごとの旬を味わえるおしるこなど、和と洋を融合したオリジナルスイーツを展開。
根元的な食の喜びが楽しさ、また健康や美につながればという願いを込めて。驚きやめずらしさよりも、飽きずに懐かしい、美味しく安全な商品を提供いたします。