「肉フェス® 2023 Theカーニバル TOKYO」「ビーフフェス OSAKA 2023」へ出店！銀座のステーキ GWを彩る絶品ブランド牛を提供！

東京・お台場、大阪・長居公園にて4月28日(金)から開催

　株式会社ベルーナ（本社：埼玉県上尾市、代表：安野 清）の子会社、株式会社エルドラドが運営する鉄板焼レストラン「銀座のステーキ」は、2023年4月28日（金）～5月7日（日）に東京・お台場にて開催される「肉フェス 2023 Theカーニバル TOKYO」および、大阪・長居公園にて第2回目の開催となる「ビーフフェス OSAKA 2023」へ出店します。

　「肉フェス® 2023 Theカーニバル TOKYO」では、銀座で腕を振るう職人が丁寧に焼き上げた、「濃厚うに醤油の仙台牛ステーキ＆すき焼き」をご提供します。昨年好評いただいた仙台牛ステーキに加え、今回は、口の中でとろけるやわらかな和牛を特製の割下で味付けした「すき焼き」もセット。
　「ビーフフェス OSAKA 2023」では、有名ブランド牛を贅沢に焼き上げた「濃厚うに醤油の『松阪牛』ステーキ」をご提供します。濃厚な味わいの特製うに醤油とジューシーな松阪牛の最強コンビネーション。今年のGWは、ぜひ各フェス会場にて「銀座のステーキ」が提供する絶品ブランド牛料理をご堪能ください。
 

• 販売メニューのご紹介

肉フェス® 2023 Theカーニバル TOKYO
「濃厚うに醤油の仙台牛ステーキ＆すき焼き」
「A5仙台牛ステーキ×すき焼き」の豪華セット！まろやかな風味と味わい豊かな肉汁が特長の仙台牛ステーキに、濃厚な「特製うに醤油」をかけて召し上がっていただく贅沢な一品です。さらに、やわらかな和牛を特製の割下で味付けした「すき焼き」も合わせて堪能できます。

ビーフフェス OSAKA 2023
「濃厚うに醤油の『松阪牛』ステーキ」
「松坂牛×うに」の最強コンビネーション！ジューシーな松阪牛のステーキに濃厚な味わいの特製うに醤油をかければ、贅沢な味わいが口いっぱいに広がります。銀座で腕を振るう鉄板職人が丁寧に焼き上げてご提供します。

 

• イベント概要

【肉フェス 2023® Theカーニバル TOKYO 開催概要】

■開催期間：2023年4月28日（金）～5月7日（日）
■営業時間：10時～21時（平日は11時～）
※初日は12時から開場、最終日は19時で閉場
■会場：お台場青梅地区P区画（東京都江東区青海1-1-16）
■料金：入場無料
※飲食代別途（食券1枚700円）
※食券は肉フェス公式アプリからも購入可能
※電子マネー利用可能
■アクセス：ゆりかもめ「東京国際クルーズターミナル」より徒歩2分、
　　　　　　「台場駅」より徒歩5分、りんかい線「東京テレポート駅」より徒歩7分
■主催：AATJ 株式会社（株式会社 JM ホールディングス グループ）
■協賛：サントリー株式会社、鳥取県、エフピコインターパック株式会社、ダスキンレントオール、株式会社DREAMBEER、ヴァルオージャパン株式会社、プレミアムウォーター株式会社（順不同）
■後援：一般社団法人東京臨海副都心まちづくり協議会
■協力：株式会社 JM ホールディングス、株式会社ジャパンミート、株式会社 花正
■公式サイト：https://www.nikufes.jp/2023/
■公式Twitter：https://twitter.com/nikufes
■公式Instagram：https://www.instagram.com/nikufest/

【ビーフフェス OSAKA 2023 開催概要】

■開催期間：2023年4月28日（金）～5月7日（日）
■営業時間：10時～20時（平日は11時～）
■会場：長居公園　自由広場（大阪市東住吉区長居公園1-1）
■料金：入場無料
※飲食代別途（食券1枚700円）
※電子マネー利用可能
■アクセス：Osaka Metro 御堂筋線「長居」駅すぐ
■主催：LAF Entertainmant株式会社、株式会社キョードーアジア
■特別協賛：デュワーズ
■協賛：ダスキンレントオール、サッポロビール
■後援：公益財団法人 大阪観光局
■協力：Osaka Metro
■公式サイト：https://beef-fes.jp/osaka2023/
■公式Twitter：https://twitter.com/BeefFes
■公式Instagram：https://www.instagram.com/beef.fes/
 

• 銀座のステーキについて

職人の技術を目の当たりにできるカウンター席で、競りから厳選した最高位A5黒毛和牛をお好きなだけお召し上がりいただけます。それぞれのお客様に合わせた気配りやおもてなしを忘れず、居心地の良いお食事のひとときを演出します。

銀座のステーキ本店：https://www.ginzano.jp/steak/ginza/
銀座のステーキ銀座中央店：https://www.ginzano.jp/steak/chuo/
銀座のステーキ渋谷店：https://www.ginzano.jp/steak/shibuya/
※営業時間は店舗によって異なります。詳細はHPをご覧ください。
 

• 運営会社概要

■会社名：株式会社エルドラド
■代表：代表取締役　宍戸順子
■所在地：埼玉県上尾市宮本町4番2号
■事業内容：飲食事業、ゴルフ場経営、ゴルフ場会員権販売及び仲介、不動産賃貸事業、不動産再生・開発事業
 

• 親会社概要

■会社名：株式会社ベルーナ
■代表：代表取締役社長　安野 清
■所在地：埼玉県上尾市宮本町4番2号
■企業サイト：https://www.belluna.co.jp
■事業内容：アパレル・雑貨事業／化粧品健康食品事業／グルメ事業／ナース関連事業／データベース活用事業／呉服関連事業／プロパティ事業／その他の事業