寿司屋だけどラーメンが本気で“うまい！”んです！ あの“札幌味噌ラーメン”をかっぱ寿司で 「札幌みその」監修の味噌ラーメン登場！
2022年3月8日(火)より、かっぱ寿司全店にて販売開始
コロワイドグループのかっぱ寿司（カッパ・クリエイト㈱ 本社：神奈川県横浜市）は、2022年３月8日（火）より、「本格ラーメンシリーズ」第17弾として「札幌みその」監修『札幌味噌ラーメン』をかっぱ寿司全店にて販売いたします。
今回お届けする「本格ラーメンシリーズ」第17弾は、味噌ラーメンの聖地と言われる札幌で愛されている人気店「札幌みその」が監修した『札幌味噌ラーメン』です。
普段はかっぱ寿司でラーメンを召し上がらない方にも、お寿司のお供にぴったりなおすすめの一杯となっております！ぜひこの機会に「札幌みその」とかっぱ寿司のこだわりがつまった『札幌味噌ラーメン』をご堪能ください。
- 「札幌みその」とは？
一杯一杯中華鍋で作る札幌らーめんのスタイルは、火加減や食材を扱うタイミング、炙りの技術など、豊富な経験から洗練された、職人技が成せる一杯。
今では、北海道・東京・千葉・石川・愛知・福岡と8店舗に広がり、本場の札幌らーめんを広げています。（写真：味噌専門 札幌みその 手稲本店）
- 「札幌みその」店主 赤坂尚哉氏 コメント
本ラーメンのポイントは、王道の札幌味噌ラーメンの中にも新しさを感じる味わいです。味の決め手の味噌ダレは、お店の味に近づくよう最後まで調整を重ねてこだわり抜きました。そのままでももちろん美味しいですが、生姜を途中で溶かす事でスッキリとした後味も楽しんでもらえるようひと工夫を行っています。コロナ禍で色々な事が制限されている世の中ですが、是非このラーメンを通じて北海道の魅力を感じて頂ければと思います。お寿司のお共に『札幌みその監修 札幌味噌ラーメン』、是非ご賞味ください！
- 本格ラーメンシリーズ第17弾 『札幌みその監修 札幌味噌ラーメン』 商品詳細
・販売店舗：かっぱ寿司全店
・U R L：https://www.kappasushi.jp/cp/2022/honkaku_ramen17_18
・商品詳細：
「札幌みその」監修『札幌味噌ラーメン』495円（税込）
「札幌みその」監修『札幌味噌ラーメン』
『本気シャリ』三貫110円（税込）
かっぱ寿司のシャリは、山形県産ブランド米「はえぬき」100%！そんな自慢のシャリのみを味わえるのがこの『本気シャリ』。そのままはもちろん、ラーメンの〆としてスープに入れていただくと、スープを最後まで堪能していただけます
『本気シャリ』
- 「かっぱ寿司」店舗における安全安心の取り組み
■手洗い消毒：全従業員最低1時間に1回以上の手洗い消毒
■離してご案内：出来るだけ座席を離してご案内し飛沫予防
■アルコール設置：全店舗アルコール消毒液の設置
■テーブル除菌洗浄：テーブル周りを専用の除菌洗浄剤で除菌
※お客さまにはご不便をおかけする点もございますが何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。
※一部店舗にて営業時間の変更等がございます。詳しくは、かっぱ寿司ホームページにてご確認ください。
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