『目利きの銀次』で味わう秋の極上グルメ祭！最高ランク“S-1”鰹！公式アプリ“モンテアプリ”の会員様限定で“エリンギのおつまみ一口カツ”が、なんと！100円！【目利きの銀次・横濱魚萬・北海道魚萬】

2025年9月1日（月）から期間限定で販売開始。ただいま、公式アプリ“モンテアプリ”の会員様限定で“エリンギのおつまみ一口カツ”が、なんと！100円！

株式会社モンテローザ

2025年9月1日 11時00分

株式会社モンテローザ（本社：東京都杉並区代表取締役：大神輝博）は、2025年9月1日（月）から、「目利きの銀次」「横濱魚萬」「濱焼北海道魚萬」で、季節限定おすすめメニューの販売を開始します。最高ランク“S-1”等級の鰹（かつお）料理をはじめ、秋ならではの食材を取り入れた季節のおすすめ商品が勢揃いしました。宮城県塩竈（しおがま）港で水揚げされた極上S-1鰹は鮮度抜群で希少価値も高く、引き締まった身から、噛むほどに濃厚な旨みがあふれます。そんな”S-1鰹”の美味しさを存分に味わえる逸品や、秋の定番きのこの「エリンギ」料理、長野県産の「ぶどう」を使った贅沢パフェなど、食欲の秋にぴったりの新メニューをぜひこの機会にお楽しみください。

また、当社の公式モバイルアプリ“モンテアプリ”の機能『お気に入り店舗登録』に「目利きの銀次」「横濱魚萬」「濱焼北海道魚萬」の店舗を登録していただくと、季節のおすすめメニューの“エリンギのおつまみ一口カツ”が、なんと！100円でお楽しみいただけるクーポンを、後日（毎週月曜日配信）プレゼントいたします。

是非この機会に、ご利用予定店舗を登録して、秋の味覚をお得にお楽しみください。

従業員一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております。

また、“モンテアプリ”の機能『お気に入り店舗登録』に「目利きの銀次」「横濱魚萬」「濱焼北海道魚萬」のご利用予定店舗を登録していただくと、季節メニューの“エリンギのおつまみ一口カツ”が、なんと！100円”でお楽しみいただけるクーポンを後日（毎週月曜日配信）プレゼントいたします。

是非この機会に、ご利用予定店舗を登録して、秋の味覚をお得にお楽しみください。

従業員一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております。

・商品概要

宮城県塩竈港水揚げ［鮮S-1鰹］豪快二種盛り　1,988円（税込2,187円）

塩竈港で水揚げされた極上の“S-1鰹”です。お刺身と、皮目を香ばしく炙った“塩たたき”が一度に楽しめます。

異なる食感と風味の食べ比べができ、食べ応えも十分。旬の鰹の魅力を堪能できるおすすめの盛り合わせです。

宮城県塩竈港水揚げ［鮮S-1鰹］塩たたき　988円（税込1,087円）

皮目は香ばしく、身はしっとり。塩でいただくことで、極上「S-1鰹」の濃厚な味わいとほのかな甘みをダイレクトに楽しめます。薬味をお好みで加えれば、風味の変化も楽しめ、後味もさっぱりとお召し上がりいただけます。

噛むごとに感じる炙りの香ばしさと塩味が絶妙で、日本酒や冷えたビールもついつい進んでしまう一品です。

宮城県塩竈港水揚げ［鮮S-1鰹］ピリ辛味噌はさみ揚げ　688円（税込757円）

一口頬張れば外の衣はサクサクで、中からは鰹の旨みが溢れ出す創作フライ料理です。ピリッと辛い青唐辛子味噌を添え、鰹に程よいアクセントをプラス。お酒のお供はもちろん、ご飯とも相性抜群のクセになる逸品です。

宮城県塩竈港水揚げ［鮮S-1鰹］鰹の石焼ビビンバ　688円（税込757円）

熱々の石鍋にご飯、鰹、ナムル、キムチを盛って提供します。食べる前に食材をすべて混ぜ合わせてお召し上がりください。鰹の表面にほんのり火が通り、濃厚な卵黄と甘辛ダレが絡み食欲をそそる香りが立ちのぼります。

おこげの香ばしさと鰹、ピリ辛が一体となり、最後の一口まで飽きずに楽しめる〆のご飯メニューです。

エリンギ焼き　1本498円（税込548円）

秋の味覚の代表格“エリンギ”をシンプルに味わえる一品です。卓上でじっくり焼き上げていただくスタイルで、ジュワッと立ち上るバター醤油の香りと“エリンギ”のジューシーさがたまりません！

お好みでバター（追加税込55円）を足してさらに風味をプラスしたり、塩だけで素材本来の味と食感を楽しんだりと、自分好みの焼き加減・味付けで秋の味覚を満喫できます。

※一部の店舗では、建物管理上の制限があり“濱焼メニュー”を卓上で焼き上げることができません。その場合は、調理済みの状態で提供いたしますので、あらかじめご了承ください。

エリンギのおつまみ一口カツ　498円（税込548円）

ひと口サイズにカットした“エリンギ”を衣で包み、カラッとサクサクに揚げた“秋味のおつまみ”として楽しめる一品です。カリッと香ばしい衣の中から“エリンギ”特有の風味が広がり、噛むたびにキノコの旨みが感じられます。レモンをキュッと絞れば、爽やかな酸味が加わり、後味は軽やか。肉厚な“エリンギ”ならではの食べ応えと揚げ物なのに重すぎない軽快さで、老若男女問わず楽しめる秋のおすすめスナック。

ビールやハイボールとの相性抜群です。

［長野県産］

2種のぶどうのプチ贅沢パフェ～シャインマスカット・ナガノパープル～　798円（税込878円）

秋の代表的なデザート！「ぶどう」を贅沢に使った期間限定パフェです。果物王国・長野県産の2種類の高級ぶどう（爽やかな甘みのシャインマスカットとナガノパープル）を豪快に盛り、思わず写真を撮りたくなる華やかな見た目に仕上がりました。

「別腹」にも嬉しいプチ贅沢な一品で、秋の締めくくりにぜひ味わってみてください。

販売期間：2025年9月1日から2025年11月30日まで

販売店舗：全国の㈱モンテローザグループ「目利きの銀次」「横濱魚萬」「濱焼北海道魚萬」の各店舗

業態詳細：目利きの銀次）https://www.monteroza.co.jp/brand/gin/

　　　　　横濱魚萬 / 濱焼北海道魚萬）https://www.monteroza.co.jp/brand_others/

・開催期間中であっても、商品により販売予定数に達した場合は、販売を終了させていただきます。

・おすすめメニューは上記以外にもございます。詳しくは、当社ホームページの各業態のページに掲載しますのでそちらをご覧ください。なお、ブランドごとに販売するメニューや食材、器・盛付けが多少異なる場合があります。

・“モンテアプリ”お得情報のご紹介

▶お気に入り店舗登録特典「対象商品が100円でお試しできるクーポン」

ご利用予定の当社店舗をお気に入り登録していただくと、後日、期間限定のおすすめメニューを100円（税込）でお試しできるクーポンを配信いたします。

※他のキャンペーン・割引セールなどとの併用不可（詳細はクーポン画面でご確認ください。）

▽100円クーポン対象一覧

対象ブランド	対象商品
白木屋・笑笑	ジャンボエリンギ鉄板ステーキ
魚民・寿司と居酒屋魚民	2種きのこのバター焼
千年の宴・月の宴・福福屋・竹取酒物語	鰹の竜田揚げ～ピリ辛マヨ添え～
山内農場・くろ○・かば屋・かみふうせん	薩摩山内地どりのささみフライ
目利きの銀次・横濱魚萬・濱焼北海道魚萬	エリンギのおつまみ一口カツ
キタノイチバ	きのこのガリバタホイル焼