京都のヴィーガンカフェ“mumokuteki cafe & foods”がオリジナルのレトルトカレーを販売開始
アパレル、カフェ事業を展開する株式会社ヒューマンフォーラム(本社:京都市中京区 代表取締役会長:出路雅明)が運営する「 mumokuteki cafe & foods (ムモクテキカフェ&フーズ)」にて7月1日（木）より3種類のオリジナルヴィーガンレトルトカレーを販売開始いたします。
■背景
京都に店舗があるということもあり、日本全国からお客様が来店してくれていましたが、コロナ禍の度重なる「まん延防止等重点措置」「緊急事態宣言」の発令により、店舗へ来店することができないお客様が多くなりました。
そこで、以前より「mumokuteki cafe & foodsの味を気軽にお家で楽しみたい」という要望が多かった、カフェの人気メニュー「ヴィーガンガレー」のレトルト開発を開始致しました。
店舗同様、使用する食材は栽培方法にこだわって育てられた野菜を厳選し、調味料も可能な限り添加物を排除した雑味のないものを使用しています。
また店舗で提供しているカレー以外も開発し、今回3種類のカレーを販売いたします。
■種類
「７種のお野菜カレー」
「有機ココナッツカレー」
mumokuteki cafe&foods で人気のココナッツカレーがご家庭でもお召し上がりいただけるようになりました。オリジナルで配合したスパイスの爽やかな香りとココナッツのほのかな甘みでミルキーなコクがクセになります。ココナッツの主張を控えめにすることで、お野菜はもちろん様々な食材とよく合う仕上がりになっていますので、お好みの組み合わせでお楽しみください。
「キーマカレー」
■金額
¥540(税込)
■販売店舗
mumokuteki googds&wears 京都店
mumokuteki googds&wears 船橋店
mumokuteki online store
■販売ページ
https://www.mumokuteki.jp/fs/mumokuteki/food/item_food_6430
【mumokuteki(ムモクテキ)】
「いきるをつくる」をコンセプトに運営される、日本の良いものや体にいいものを扱うブランド
アパレル、食品、カフェ、家具を販売
HP: https://mumokuteki.com/
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