【 千葉市初 】揚げたての「熟成とんかつ」を、おかわり無限の “新潟産コシヒカリ” と共に。和歌山で90年以上愛される行列店『厚切りとんかつ よし平 東千葉店』が、4/28（火）誕生！
～ 3種の炊きたて飯、味噌汁、キャベツ、漬物を「すべて好きなだけ」。三世代で楽しめるゆったりとした空間で、お腹も心も満たされる至福のひとときを。 ～
築地銀だこ を展開する 株式会社ホットランドホールディングス （本社：東京都中央区、代表取締役社長：佐瀬守男）の連結子会社で、「日本橋からり」 や 「野郎めし」 などの主食事業を展開する 株式会社ホットランドネクステージ （本社：東京都中央区、代表取締役社⻑：太田直希）は、2026年4月28日（火）、千葉県千葉市に『厚切りとんかつ よし平 東千葉店』をオープンいたします。
このたびオープンする『厚切りとんかつ よし平 東千葉店』は、JR総武本線「東千葉駅」から徒歩約16分、お車では京葉道路「穴川I.C.」より高品交差点方面へ約10分の立地に誕生します。周辺には公園や運動施設も点在しており、地域の皆さまの日常的なお食事はもちろん、レジャーやスポーツの帰り道など、幅広いシーンで気軽にお立ち寄りいただけます。
■『厚切りとんかつ よし平』 とは
昭和8年創業、和歌山県発の老舗とんかつ専門店。厳選した豚肉を熟成させることで肉本来の旨味を凝縮し、食べ応えのある食感を最大限に引き出した「熟成ロース」や「熟成ひれ」を使用しています。 注文を受けてから一枚ずつ、特級粉使用の “粗挽きパン粉” で包み、さらりとした “米油” でじっくり揚げることで、衣はふんわりサクサクに。ジューシーな豚肉の旨味との絶妙なバランスを実現。専門店ならではの技が詰まった「厚切りとんかつ」は、世代を超えて愛され続けている逸品です。
■3種のふっくら炊きたてごはんを “好きなだけ”
とんかつと共に楽しんでいただくのは、店内の大きなかまどで炊き上げる「大かまどごはん」。毎朝店内で精米している “新潟県産コシヒカリ” の炊きたてを提供しています。
白米に加え「十穀米」や「月替り炊き込みご飯（4月はたけのこごはん、5月はたこめし）」もご用意しており、すべておかわり自由でお楽しみいただけます。
■世代を問わず楽しめる『よし平』のこだわり膳
看板メニューの 『厚切り熟成ロースかつ膳』 をはじめ、選べるデザート付きの 『レディース膳』 や、お子様向けの 『わんぱくセット』 など多彩なメニューをご用意。 さらに平日（月〜金）は、人気のメニューをお得に楽しめる「ランチタイム価格」にてご提供しております。
ご膳メニューをご注文のお客様は、「大かまどごはん」に加え、「味噌汁」「キャベツ」「お漬物」もすべて食べ放題！ お腹いっぱいになるまで、よし平の味をご堪能いただけます。
【 平日ランチメニュー（一部ご紹介） 】
※ランチメニューの提供および価格は、平日限定となります
※土日祝日およびディナータイムは、グランドメニュー価格でのご提供となります
■オフィスやハレの日にも。テイクアウトも充実！
店舗の味をそのままご自宅や職場でお楽しみいただけるテイクアウトメニューも豊富にご用意しております。日常のランチから、冠婚葬祭、各種会合など、幅広いシーンでご利用ください。
店舗のご紹介
敷地内には駐車場を完備。客席は、調理の様子を間近で楽しめるカウンター席をはじめ、ゆったりとくつろげるボックス席や、お子様連れでも安心の座敷席をご用意。おひとりさまはもちろん、ご友人やご家族、三世代そろってのお食事まで、幅広いシーンでご利用いただける居心地の良い空間です。
今後も『厚切りとんかつ よし平』は、お客様に “お腹いっぱい、心も満たされるひととき” をお届けしたいという想いのもと、ボリューム満点で満足度の高い商品と、心温まるサービスを提供してまいります。
【 店舗概要 】
店舗名：厚切りとんかつ よし平 東千葉店
オープン日：2026年4月28日（火）
営業時間：
＜平 日＞ 11:00-15:00（L.O. 14:30）、17:00-21:00（L.O. 20:30）
＜土日祝＞ 11:00-15:30（L.O. 15:00）、16:30-21:00（L.O. 20:30）
※混雑状況により、ラストオーダーが早まる場合がございます
住所：〒260-0041 千葉県千葉市中央区東千葉2丁目32-10
電話番号：043-287-2541
販売商品：熟成ロースかつ膳（税込1,859円～）、熟成ひれかつ膳（税込1,859円～）、追加かつ、一品料理、ドリンクなど
客席数 ：86席（カウンター10席、テーブル14卓／64席、座敷2卓/12席)
支払い方法：現金・クレジット・交通系IC・ID
駐車場 ：有（28台）
テイクアウト：有
※写真はすべてイメージです
【 運営会社 】
株式会社ホットランドネクステージ
「厚切りとんかつ よし平」「日本橋からり」「野郎めし」などの主食事業を展開・運営するほか、
「駅の天然温泉＆サウナの森 水沼ヴィレッジ」をはじめとしたリゾート事業も手がけています。
https://hotland-nextage.co.jp/
ホットランドグループは、これからも “ぜったいうまい!! 食” を通じて、ほっとしたひと時をお楽しみいただけるよう、より良い商品、サービスの提案をしてまいります。
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