味噌ラーメン激戦区・札幌で行列必至の名店とコラボ！　TV番組でも取り上げられたことで話題の味噌らーめん専門店　狼スープ監修『札幌味噌らーめん』がかっぱ寿司に初登場

2024年12月12日（木）よりかっぱ寿司全店にて

カッパ・クリエイト株式会社

2024年12月5日 14時00分

　コロワイドグループのかっぱ寿司（カッパ・クリエイト㈱本社：神奈川県横浜市、代表取締役社長：山角豪）は、2024年12月12日（木）より、TV番組でも取り上げられたことで話題の味噌らーめん専門店狼スープ監修の『札幌味噌らーめん』3品を販売いたします。

　毎回大好評の本格ラーメンシリーズ第31弾。今回は、“札幌ラーメン”の歴史に影響をもたらした名店「すみれ」で修行を積み、味噌ラーメン激戦区の札幌で行列のできる人気店「味噌らーめん専門店狼スープ」の店主である鷲見健氏監修の『札幌味噌らーめん』3品をご提供いたします。

　かっぱ寿司では、「やっぱかっぱがうまいらしい！」と喜んでいただける商品、お楽しみいただけるお店作りにこれからも注力してまいります。

味噌らーめん専門店狼スープ監修『札幌味噌らーめん』販売概要

・販売店舗：かっぱ寿司全店

・販売期間：2024年12月12日（木）～2025年2月26日（水）予定

・U R L：https://www.kappasushi.jp/cp/2024/ohkami-soup

※天候・入荷状況・売れ行き等により、販売期間内でも品切れや販売終了の場合がございます。

※一部店舗では価格が異なる商品がございます。

※掲載写真はイメージです。

味噌らーめん専門店狼スープ監修『札幌味噌らーめん』商品詳細

札幌味噌らーめん専門店狼スープ監修札幌味噌らーめん生姜のせ　540円（税込）

ニンニクや生姜、スパイスを効かせたスープが特徴のラーメン。

味噌らーめん専門店が誇る濃厚味噌スープが特徴です。麺にはスープとの絡みを考慮した、かっぱ寿司オリジナルのもちもちとした太麺を使用しています。トッピングの国産おろし生姜が味噌の濃厚なコクと絶妙にマッチし、味わいを一層深めます。

札幌味噌らーめん専門店狼スープ監修札幌味噌らーめん　540円（税込）

「札幌味噌らーめん」に、たっぷりのコーンをトッピングして甘みをプラスした一品です。濃厚なスープと絡んだコーンのシャキシャキ食感が楽しいお子さまにもおすすめの一杯です。

札幌味噌らーめん専門店狼スープ監修札幌味噌らーめん旨辛肉味噌　600円（税込）

「札幌味噌らーめん」に旨辛肉味噌をのせ、より濃厚さを強調した一品です。かっぱ寿司オリジナルの旨辛肉味噌アレンジで、ガッツリとした肉の旨みと、唐辛子の後引く辛さが加わり、一味違った味わいを楽しめます。

■おすすめトッピングや〆商品

「札幌味噌ラーメン」にはかかせないトッピングの『バターコーン』と、スープを最後まで味わいたい方におすすめの『追いシャリバターコーン』をご用意しております。コーンの甘味と濃厚なバターのコクはこだわりのスープとの相性抜群です。

※掲載写真はイメージです。

バターコーン

110円（税込）

追いシャリバターコーン

200円（税込）

■「狼スープ」について

北海道札幌の老舗ラーメン店「すみれ」で修行した鷲見健氏が2000年に創業した味噌らーめん専門店です。

札幌市中島公園近くの静かな立地でありながらも行列のできる人気店です。

本格ラーメンシリーズについて

“有名店の味を身近なかっぱ寿司で”をコンセプトに、2018年6月より展開を開始。第１弾「えびそば一幻」監修の『えびラーメン』を販売すると、販売開始後10日目にして販売数10万食を突破。その後も、北海道から福岡まで全国屈指の超有名ラーメン店とコラボレーションし、かっぱ寿司でしか食べられない“うまい！”ラーメンを送り出してきました。累計販売数は1,600万食※以上の人気シリーズで、「回転寿司で本格的なラーメンが食べられる」と多くのお客さまから、ご支持いただいております。

（※2024年12月時点）