【渋谷エクセルホテル東急】お花見気分を楽しめる日本料理のランチ「お花見御膳」1日10食限定販売
地上100ｍの日本料理「旬彩」
渋谷エクセルホテル東急〔東京都渋谷区 総支配人：市原 英明）〕は、日本料理「旬彩」にて2017年3月10日(金)～4月9日(日)の期間、お花見気分を楽しんでいただけるランチ「お花見御膳」を販売いたします。
https://www.shibuya-e.tokyuhotels.co.jp/ja/restaurant/shop02/plan/1416138859998.html
球型・三段の銀重箱の中はお造り、手まり寿司と巻き寿司、そして11種類もの小さな料理がぎっしり盛られた前菜からなっており、その他、煮物、焼物、揚物もひとつの器に盛り込まれます。桜やお花見にちなんだ華やかな料理が勢揃いいたしますので、食べる前に写真を撮りたくなるかもしれません。またデザートも「桜餡のムース」と、最後まで桜づくしのこのランチは1日10食限定のご用意となります。
旬彩 店内
新宿の高層ビル群や神宮の森など地上100メートルから見おろす眺望とともに、「旬彩」の「お花見御膳」でいち早くお花見気分をお楽しみください。
カウンター席
■名称：お花見御膳
■販売日時：2017年3月10日（金）～4月9日（日）11:30～15:00（L.O.14:00）
※1日10食限定。なくなり次第、終了とさせていただきます。
■店舗：渋谷エクセルホテル東急 25階 日本料理「旬彩」
住所 : 東京都渋谷区道玄坂1-12-2 渋谷マークシティ内
■料金：4,300円（サービス料、消費税込み）
*別途、個室のご用意もございます。
個室料（昼食利用）6～8人 3,240円／9～16人 5,400円（サービス料、消費税込み）
個室
■献立
【三段銀重箱】
・お造里三種 桜花花びら盛り
・前菜 浸し 白魚桜ゼリー和え 蛍烏賊辛子酢味噌 チーズ伊達巻 海老艶煮 三色花見団子 蓬麩田楽 手毬麩 姫さざえ煮 合鴨塩蒸しと焼き葱の花見串 手綱黄身寿司
・手まり寿司と花見巻き サーモン 烏賊 鯛 鮪 卵焼き 胡瓜 海老おぼろ
【煮物】桜花豆腐桜葉包み 桜鯛 つくし 筍 グリーンピース餡 桜の花
【焼物】トラウトサーモン桜花焼き 鶯カステラ 桜花大根甘酢漬け
【揚物】海老芋あられ揚げ 青唐 プチ丸十
【留椀】赤だし汁
【デザート】桜餡のムース キウイ アメリカンチェリー 桜の花
※食材の都合により、内容が変更となる場合がございます。
■予約・お問合せ先：日本料理「旬彩」電話：03-5457-0131（直通）
カウンター席からの渋谷スクランブル交差点
ホテル外観
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