【ワタミ株式会社】緊急キャンペーンのお知らせ！！ワタミグループの居酒屋で「日本の漁業応援キャンペーン」実施　

第１弾「国産ホタテキャンペーン」を９月11日（月）から開始

ワタミ株式会社

2023年9月5日 09時49分

ワタミ株式会社（本社：大田区　以下ワタミ）では、水産企業様と連携し、国内消費を促すためのキャンペーンをワタミグループの居酒屋（ミライザカ・鳥メロ）の直営116店舗で9月11日(月)から販売を開始いたします。

福島第一原発の処理水の海洋放出が始まってから中国政府が日本産の水産物を全面禁輸、香港政府においても10都県を原産地とする水産物の輸入禁止を政府が発表したことを受け、影響は長期化することが懸念されています。ワタミが展開する香港の外食店舗でも風評被害の影響から予約のキャンセル等が相次ぎ、売上高が、約15％減少している状況です。
そこでワタミグループでは、水産物の中でも特に影響を受けている国産のホタテを使用したキャンペーンを9月11日（月）～9月20日（水）まで開催いたします。ワタミでは水産会社、各漁港と連携しながら、今後も継続して日本の漁業を少しでも応援できるようなキャンペーンを継続してまいります。

ミライザカ＿ホタテのガーリックバターステーキ

鳥メロ＿帆立メロ寿司２種（刺身＆炙り）

■商品内容
ミライザカ
販売商品：ホタテのカルパッチョ　499円（税込548円）
ホタテのガーリックバターステーキ　699円（税込768円）
ホタテのフリット　599円（税込658円）
ホタテのっけ寿司　699円（税込768円）
販売期間：9月11日（月）～9月20日（水）

三代目鳥メロ
販売商品：帆立のカルパッチョ　499円（税込548円）
帆立メロ寿司２種盛　399円（税込438円）
帆立のレア串揚げ　299円（税込328円）
帆立のっけ寿司　599円（税込658円）
販売期間：9月11日（月）～9月20日（水）

■ワタミの再生可能エネルギーを利用した循環型6次産業モデル（ワタミモデル）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
1984年の創業から外食産業に携わってきたワタミグループは、お客様に安全な食材でおもてなしをしたいという気持ちから、2002年から、有機農業をスタートさせました。現在では、国内7ヵ所に532ヘクタールの規模で有機農業、酪農事業（1次産業）を行っています。ワタミファームで採れた有機野菜（1次産業）は、ワタミ手づくり厨房で加工（2次産業）され、ワタミグループの外食事業や宅食事業（3次産業）を通じて、全国のお客様に提供しています。さらに、持続可能な循環型社会の構築を目指すワタミグループでは、環境負荷を軽減するための取り組みや、再生可能エネルギー事業として風力発電設備の開発・建設・運転管理などにも取り組んでいます。この一貫統合された“独自の6次産業モデル”が、ワタミグループの事業を成長させ、さらに新しい事業領域の可能性を広げています。

■SDGsの達成に向けて　　
ワタミグループではSDGsの目標達成に向けて積極的に取り組むとともに、すべての企業活動の分野で持続可能な行動を推進していきます。外食事業ではワタミファームや契約生産者様が生産した有機農産物や特別栽培農産物を積極的に仕入・加工し外食事業の様々なメニューに取り入れています。