チョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」唯一の公式ムックが発売! 今年は"通販対応"で、会場に行けない人も楽しめる一冊に!

2020年12月21日(月)発売『サロン・デュ・ショコラ オフィシャルムック2021』

株式会社世界文化社は2020年12月21日(月)にムック『サロン・デュ・ショコラ オフィシャルムック2021』を発売いたしました。

例年10万人以上が来場する年に一度のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」。2021年も1月20日からジェイアール京都伊勢丹を皮切りに、全国7会場で開催されます。

その魅力を余すところなく紹介する"唯一の公式ムック"が今回も発売。出展する44の人気店の新作ショコラの情報を写真と文章、そしてシェフへの独占インタビューで徹底紹介します。

また、今回は会場に行けない人のために「通販マーク」を導入! オンラインストアで販売するアイテムを写真と解説付きで紹介します。年に一度のチョコレートの祭典の魅力がぎっしり詰まったファン必見の一冊です。

目次目次

 

ジャン=ポール・エヴァンジャン=ポール・エヴァン

パティスリー・サダハル・アオキ・パリ/青木定治パティスリー・サダハル・アオキ・パリ/青木定治

ショコ オ キャレ/ジャン=ピエール・ロドリゲスショコ オ キャレ/ジャン=ピエール・ロドリゲス

 


  『サロン・デュ・ショコラ オフィシャルムック2021』

■発売日:2020年12月21日(月)
■定価:1,320円(税込)
■発行:株式会社世界⽂化社
https://www.amazon.co.jp/dp/4418201459/

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会社概要

URL
http://www.sekaibunka.com/
業種
情報通信
本社所在地
東京都千代田区九段北4-2-29
電話番号
03-3262-5111
代表者名
鈴木美奈子
上場
未上場
資本金
-
設立
1946年02月