８月３１日は、野菜の日！加熱野菜で残暑を乗り切ろう！　大丸東京店　加熱野菜特集

８月２８日（水）～８月３１日（土）／大丸東京店　地階ほっぺタウン

８月３１日は野菜の日！野菜の日とは、１９８３年にとある団体の関係組合が、や（８）さ（３）い（１）の語呂合わせから野菜の日に制定しました。そこで大丸東京店ではこの１年に１度の野菜の日に合わせ、残暑を乗り切るために「加熱した野菜の惣菜・弁当」をご提案！加熱することによりカサが減り一度に量がたっぷりと摂れることから、食欲の落ちる暑い夏にぴったり！素材の味を活かした野菜のグリルや、夏野菜の定番の茄子を使ったお惣菜など、オススメの加熱野菜グルメをご紹介します！

１０種の野菜をグリル・ボイル・フライの調理法で仕上げた野菜の甘みが味わえる一品。
〈西洋銀座〉１０種野菜のグリル　８６４円

人参、南瓜、さつま芋、ズッキーニ、茄子、赤ピーマン、６種類の加熱野菜と
メインに鮪専門店自慢のマグロカツが入ったヘルシーなお重。
〈鈴富〉彩り野菜重　９７２円

７種類の夏野菜を揚げて醤油ベースのドレッシングに浸し、味をしみこませました。
食欲のない時にもおすすめなさっぱりした味わい。
〈ゑびすＤａｉｋｏｋｕ〉野菜の揚げ浸し（１００ｇ）　４１１円

素材それぞれに合った温度で丁寧に焼き上げた野菜の旨み広がる味わい。
野菜を大きめにカットし、じっくり加熱することで、野菜の甘みや旨みを引き出しました。
〈ＲＦ１〉焼き野菜のサラダ　旨塩仕立て（１００ｇ）　３９４円

徳島県産人参のすりおろしと、白ワインビネガーで作ったこだわりのドレッシングでお召し上がりください。
〈イーション〉ごろごろ野菜とチキンの１５品目サラダ～徳島県産人参のすりおろしドレッシング～　５９４円

お肉をおろしと一緒にさっぱり食べられるおかずメニュー。
だしを効かせた醤油だれが、お肉の甘みと好相性。ほんのりわさびの香りがアクセント。
〈いとはん〉豚しゃぶとなすのおろし醤油だれ（１００ｇ）　４８６円

米八特製の黒酢でチキンと野菜を和えた１番人気の商品。
〈おこわの米八〉米八特製黒酢のチキン野菜和え弁当　９９９円

麹の多い江戸味噌を使用したそぼろ味噌が揚げたナスと相性抜群です。
〈佃浅〉茄子そぼろ（１００ｇ）　３７８円