【世界で大バズり中！NEXTドバイチョコ】割った瞬間にふわっと飛び出すトルコ綿菓子×ドバイチョコを楽しめる『エンジェルヘアーチョコクッキー』がビッグソフトクッキー専門店「GUILTY’S」から初登場！

～全国の「GUILTY’S（ギルティーズ）」店舗にて2026年1月10日（土）より発売開始～

株式会社オールハーツ・カンパニー

2025年12月11日 10時20分

全国にベーカリー＆パティスリーを展開する株式会社オールハーツ・カンパニー（東京本社：東京都目黒区、名古屋本社：愛知県名古屋市、代表取締役社長 CEO：四方田豊、以下：オールハーツ・カンパニー）は、直径13㎝のビッグソフトクッキー専門店「GUILTY’S（ギルティーズ）」にて世界で話題沸騰中の「エンジェルヘアーチョコ」をモチーフにした新フレーバーを発売いたします。

NEXTドバイチョコ！世界でバズる「エンジェルヘアーチョコ」が直径13㎝のクッキーになって新登場！

新感覚なトルコ綿菓子ピシュマニエとドバイチョコの“フサフサ×ザクザク”なハイブリッドスイーツ誕生

　直径13㎝のビッグソフトクッキー専門店「GUILTY’S（ギルティーズ）」から、世界のSNSで大バズり中の「エンジェルヘアーチョコ」をモチーフにした、期間限定フレーバーが新登場いたします。

　割った瞬間にふわっと飛び出すトルコ綿菓子“ピシュマニエ”。その繊細な見た目とフサフサとした質感から“エンジェルヘアー”と呼ばれ、現在は人気の高まりによって入手困難となるほどSNSで大きな話題を集めています。そんな最新トレンドを日本でも気軽に楽しんでほしいという想いから、このたび「GUILTY’S」全店から本場トルコ産のピシュマニエを使用した『エンジェルヘアーチョコクッキー』をお届けいたします。

　しっとりほろほろ食感のクッキー生地に、注目のピシュマニエ、ローストしたカダイフ、香ばしいピスタチオソースを重ねて焼き上げました。口に入れた瞬間にすっと溶けるピシュマニエに、“ドバイチョコ”特有のバリバリ・ザクザク食感を一緒に楽しめるハイブリッドスイーツです。1枚1,100キロカロリー超えで、なんとも“ギルティー”！

　世界中で話題の見た目・食感・味わいを、「GUILTY’S」ならではのビッグソフトクッキーでぜひご体験ください。

　オールハーツ・カンパニーは、たくさんの人々を笑顔にすることができる「しあわせの一皿」を通して、お客様にしあわせをお届けしていきます。

●『エンジェルヘアーチョコクッキー』商品概要

*なくなり次第終了となります。*『GUILTY’S オールスターズBOX』は対象外です。

*割ったあとは、できるだけ早めにお召し上がりください。本商品の特性上、時間が経つと食感が変わる場合がございます。

エンジェルヘアーチョコクッキー

販売期間：2026年1⽉ 10⽇（土）〜4月30日（木）

価　　格：1,500円（税込）

販売店舗：全国の「GUILTY’S」店舗、公式オンラインストア「オールハーツモール」

こだわり：世界のSNSで大バズり中の「エンジェルヘアーチョコ」を日本でも気軽に楽しんでほしいと

　　　　　いう想いから誕生した『エンジェルヘアーチョコクッキー』。しっとりほろほろ食感のクッ

　　　　　キー生地に、割った瞬間にふわっと飛び出す本場トルコ産の“ピシュマニエ”、ローストした

　　　　　カダイフ、香ばしいピスタチオソースを重ねて焼き上げました。口に入れた瞬間すっと溶け

　　　　　る、新感覚のピシュマニエに“ドバイチョコ”特有のバリバリ・ザクザク食感を合わせた、ハ

　　　　　イブリッドスイーツです。1枚1,100キロカロリー超えで、なんとも“ギルティー”！世界中で

　　　　　話題の見た目・食感・味わいを、「GUILTY’S」ならではのビッグソフトクッキーでぜひご

　　　　　体験ください。

●開発ポイント

世界で大バズり中の“フサフサ感”が新しい「エンジェルヘアーチョコ」が直径13㎝のクッキーに！

最新トレンドの「エンジェルヘアーチョコ」を日本でも気軽に楽しんでほしいという想いから生まれました。アジアでは入手困難な本場トルコ産の“ピシュマニエ”を探し出し、「GUILTY’S」独自で商品開発。割った瞬間にふわっと飛び出す新感覚のピシュマニエを存分にお楽しみいただけます。

「GUILTY’S」オリジナル！エンジェルヘアーチョコ×ドバイチョコのハイブリッド食感を一度に体験

話題の「エンジェルヘアーチョコ」と掛け合わせたのは、トレンドスイーツ「ドバイチョコ」。口に入れた瞬間にすっと溶けるピシュマニエと、ドバイチョコのバリッザクッとした軽快な歯ごたえ、さらにクッキー生地のしっとりほろほろ感。3つの異なる食感が重なり合い、これまでにない「GUILTY’S」ならではの新感覚な味わいをお楽しみいただけます。