【ブラウニー×クッキー＝ブルッキー！】「世にもおいしいチョコブラウニー」と「GUILTY'S」が初コラボ！チョコチップのザクザク食感＆ブラウニーのしっとり生地がたまらないビッグソフトクッキーが新登場

～全国の「GUILTY’S（ギルティーズ）」店舗にて2026年11月1日（日）より発売開始～

株式会社オールハーツ・カンパニー

2026年10月15日 10時20分

全国にベーカリー＆パティスリーを展開する株式会社オールハーツ・カンパニー（東京本社：東京都目黒区、名古屋本社：愛知県名古屋市、代表取締役社長 CEO：四方田豊、以下：オールハーツ・カンパニー）は、直径13㎝のビッグソフトクッキー専門店「GUILTY’S（ギルティーズ）」にて、「世にもおいしいチョコブラウニー」とのコラボ限定のハイブリッドフレーバーを新発売いたします。

“ブラウニー×クッキー”で「ブルッキー」！「世にもおいしいチョコブラウニー」との新食感コラボフレーバー！

ザクザク食感のチョコチップ＆しっとりブラウニーを一度に楽しめる『世にもおいしいBROOKIE!!』を新発売

　直径13㎝のビッグソフトクッキー専門店「GUILTY’S（ギルティーズ）」から、「世にもおいしいチョコブラウニー」との初コラボフレーバーを期間限定で発売いたします。

　ブラウニーとクッキーを掛け合わせた、その名も「ブルッキー」が誕生！「GUILTY’S」こだわりのクッキー生地に、「世にもおいしいチョコブラウニー」のブラウニー生地を組み合わせ、さらにチョコチップを生地にサンドして焼き上げるブラウニーの製法を取り入れました。ひと口頬張ると、しっとり食感のクッキー生地とブラウニー生地が絶妙にマッチ！そこにザクザクとしたチョコチップの食感がアクセントで楽しめる、これまでにない新感覚のビッグソフトクッキーです。

　焼き立ては、しっとりとした生地とまろやかな甘みを楽しめ、時間が経つとチョコチップのザクザク感がアップして、また違った食感を楽しめるのもポイント！「世にもおいしいチョコブラウニー」の製法と「GUILTY’S」ならではのビッグサイズのクッキーを掛け合わせることで生まれた、満足感たっぷりの一枚に仕上げました。直径約13cmのビッグサイズで、1枚860キロカロリー超え！食べ応えもたっぷりな、まさに“ギルティー”な一枚です。

　ぜひこの機会に、「世にもおいしいチョコブラウニー」の製法を取り入れたこだわりのおいしさと、ブラウニーとクッキーがひとつになった「ブルッキー」ならではの新食感をご体験ください。

　オールハーツ・カンパニーは、たくさんの人々を笑顔にすることができる「しあわせの一皿」を通して、お客様にしあわせをお届けしていきます。

●「世にもおいしいチョコブラウニー」×「GUILTY'S」コラボ商品概要

*なくなり次第終了となります。

世にもおいしいBROOKIE!!

販売期間：2026年11⽉ 1⽇（日）〜12⽉ 25⽇（金）

価　　格：650円（税込）

販売店舗：全国の「GUILTY’S」店舗、公式オンラインストア「オールハーツモール」

こだわり：ブランド史上初となる「世にもおいしいチョコブラウニー」とのコラボフレーバー『世にも

　　　　　おいしいBROOKIE!!』が新登場！しっとり食感のクッキー生地にブラウニー生地を組み合わ

　　　　　せ、中にチョコチップをサンド。さらにキューブ型のチョコをトッピングして焼き上げまし

　　　　　た。ひと口頬張ると、クッキーとブラウニーの生地が絶妙にマッチし、チョコチップのザク

　　　　　ザクとした食感がアクセントに。チョコ好きなら一度食べたら虜になる、やみつき必至の味

　　　　　わいです。焼き立てはしっとりとした生地とまろやかな甘みを楽しめ、時間が経つとチョコ

　　　　　チップのザクザク感がアップする、食感の変化もポイント！直径13cmの食べ応えのあるサ

　　　　　イズ感で、1枚860キロカロリー超えの、なんとも“ギルティー”なビッグソフトクッキーで

　　　　　す。

●開発ポイント

新たなトレンドスイーツを目指して！しっとり×ザクザクで“ブルッキー”ならではの新食感を追求！

あの「世にもおいしいチョコブラウニー」の製法を取り入れた、ブランド史上初のハイブリッドスイーツ

　「GUILTY’S」では、日本に留まらず、海外で注目を集めているトレンドスイーツにも目を向けながら、日々新しいおいしさや新感覚の楽しさをお客様にお届けしたいという想いで商品開発を行っています。そんな中、“「GUILTY’S」のビッグソフトクッキーとブラウニーを組み合わせたら、どんなおいしさになる？”という新たな発想から生まれたのが、今回の『世にもおいしいBROOKIE!!』です。

　シリーズ累計出荷数約2,100万個※1を誇る人気商品「世にもおいしいチョコブラウニー」とコラボレーションし、新たなおいしさを追求しました。開発では、こだわりのしっとり食感のクッキー生地にブラウニー生地を合わせ、異なる2つの生地をバランスよく焼き上げるため、焼き時間や温度、焼き加減を何度も調整しながら試作を重ねました。さらにチョコチップをサンドする製法を加えることで、しっとりとした生地にザクザクとした食感をプラス。

　クッキーとブラウニー、それぞれのおいしさを一度に楽しめる、ブランド史上初のハイブリッドスイーツに仕上げています。