大丸東京店 デパチカ10選 ひんやり惣菜フェア
6月15日(火)~7月13日(火) / 大丸東京店 地階食品 ほっぺタウン
気温が上がり、夏を感じる日も増えてきました。暑い日に食べたくなるのが「ひんやり惣菜」。ジュレを使った涼を感じるメニューや、冷やして美味しいさっぱりメニューなど勢ぞろい、その中から全10種をご紹介します。
〈ポール・ボキューズ〉ミント香るフレッシュパイナップルと生ハムのジュレ仕立て(100g) 432円
爽やかなレモンビネガーのジュレが見た目にも涼しげなサラダ。
〈ポール・ボキューズ〉まるごとトマトのオレンジ風味(1個) 432円
前菜にぴったりの可愛らしい一品。オレンジの風味をまとったまるごとトマトです。
〈西洋銀座〉シーフードマリネ(1パック) 885円
レモン風味にマリネしたエビ、イカ、タコ、ムール貝にフレッシュサルサをあわせたサラダです。
〈西洋銀座〉スモークサーモンのゼリー寄せ~ディルクリーム添え~ 669円
スモークサーモンと彩り豊かな野菜のゼリー寄せ。爽やかなクレームフェデで。
〈中島水産〉彩野菜のかつおたたき刺身のっけ盛 698円
新たまねぎを鰹節に混ぜて、静岡県で水揚げされたかつおをたたきにして盛りつけ。
〈なだ万〉素麺温玉寄せ(1パック) 540円
出汁をきかせたつゆ、素麺をゆるく固めました。温玉をからめてどうぞ。
〈RF1〉鶏ごまチャーシューの中華麺 香味醤油ダレ(1パック) 691円
ねぎ油、甜醤油などを使った、醤油ダレの香りが決め手の冷やし中華。
〈いとはん〉きすの涼風みぞれ添え(100g) 486円
きすと大根おろし、水菜などを合わせてさっぱりと。
〈イーション〉4種の魚介のサラダパスタ~ビスククリームソース~(1パック) 540円
4種の魚介を楽しめる贅沢な冷製パスタ。
〈ゑびすDaikoku〉 ゴーヤと湯葉のお浸し(100g) 411円
長崎産のさわやかな苦味のゴーヤに湯葉をあわせました。
爽やかなレモンビネガーのジュレが見た目にも涼しげなサラダ。
〈ポール・ボキューズ〉まるごとトマトのオレンジ風味(1個) 432円
前菜にぴったりの可愛らしい一品。オレンジの風味をまとったまるごとトマトです。
〈西洋銀座〉シーフードマリネ(1パック) 885円
レモン風味にマリネしたエビ、イカ、タコ、ムール貝にフレッシュサルサをあわせたサラダです。
〈西洋銀座〉スモークサーモンのゼリー寄せ~ディルクリーム添え~ 669円
スモークサーモンと彩り豊かな野菜のゼリー寄せ。爽やかなクレームフェデで。
〈中島水産〉彩野菜のかつおたたき刺身のっけ盛 698円
新たまねぎを鰹節に混ぜて、静岡県で水揚げされたかつおをたたきにして盛りつけ。
〈なだ万〉素麺温玉寄せ(1パック) 540円
出汁をきかせたつゆ、素麺をゆるく固めました。温玉をからめてどうぞ。
〈RF1〉鶏ごまチャーシューの中華麺 香味醤油ダレ(1パック) 691円
ねぎ油、甜醤油などを使った、醤油ダレの香りが決め手の冷やし中華。
〈いとはん〉きすの涼風みぞれ添え(100g) 486円
きすと大根おろし、水菜などを合わせてさっぱりと。
〈イーション〉4種の魚介のサラダパスタ~ビスククリームソース~(1パック) 540円
4種の魚介を楽しめる贅沢な冷製パスタ。
〈ゑびすDaikoku〉 ゴーヤと湯葉のお浸し(100g) 411円
長崎産のさわやかな苦味のゴーヤに湯葉をあわせました。
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