和食と中華の〆に、いちごの王様「あまおう」！冬季限定の至福スイーツが新登場

ホテルニューオータニ幕張初登場スイーツも！和食と中華が贈る“あまおう”の贅沢共演

株式会社ニュー・オータニ

2024年12月24日 15時00分

ホテルニューオータニ幕張

日本料理「千羽鶴」
『あまおうクリームあんみつ』

中国料理「大観苑」

『あまおう胡麻団子（3個入り）』

『いちご杏仁プリンあまおうコンポート添え』

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ホテルニューオータニ幕張では、2025年1月6日（月）～3月31日（月）までの期間、いちごの王様“あまおう”を使用した『あまおうクリームあんみつ』、『あまおう胡麻団子（3個入り）』、『いちご杏仁プリンあまおうコンポート添え』を販売いたします。和食・中華のあまおうスイーツは、ホテルニューオータニ幕張初登場！ この冬、ここでしか味わえない贅沢なあまおうスイーツをご賞味ください。

日本料理の繊細さと、中国料理の王道が生み出した至極のあまおうスイーツラインアップ

1．『あまおうクリームあんみつ』　￥1,700

自然と調和した風景の中で、季節の移ろいを感じながら、旬の食材をふんだんに使用した会席料理などをお召し上がりいただける日本料理「千羽鶴」では、和スイーツ定番『あまおうクリームあんみつ』をご用意しています。大粒のあまおうを贅沢に添え、いちごを濾して作ったいちご寒天や、程よい甘さのミルクジェラート、ドライいちごをまぶして華やかに仕上げました。自家製黒蜜をたっぷりとかけて、あまおうのフレッシュな香りとともにご堪能ください。

2．『あまおう胡麻団子（3個入り）』　￥1,500

“王道主義”を貫きながらも、時代のニーズに合わせて絶えず進化を重ねてきた本格上海料理「大観苑」からは、あまおうのコンポートがたっぷりと入ったもちもち食感の『あまおう胡麻団子（3個入り）』をご用意。いつもより少し贅沢な胡麻団子をお愉しみください。

3．『いちご杏仁プリンあまおうコンポート添え』　￥1,300

上海料理「大観苑」からはもう一品。ほんのり甘酸っぱいレモン風味のジュレと、なめらかな苺風味の杏仁プリンが織りなすハーモニーを、芳醇なあまおうのコンポートとともにお愉しみいただける『いちご杏仁プリンあまおうコンポート添え』が新登場！お食事を愉しんだ後の〆にさっぱりとしたスイーツはいかがでしょうか。

年末年始からお祝い事の多い春先まで、あまおうスイーツを満喫！

“いちご”の魅力をたっぷり詰め込んだ特別メニューや宿泊プランなどをお楽しみいただける『いちご＆あまおうスイーツフェア』を2025年3月31日（月）までの期間限定で開催中！いちごのスイーツプレートをお部屋でお召し上がりいただける宿泊プラン『いちご de ステイ』や、王道のショートケーキを含む15種類以上の極上スイーツと充実のホットミールをお愉しみいただけ、冬のスイーツが勢揃いする『スーパースイーツビュッフェ2025～いちご＆あまおうスイーツ～』や、いちごをたっぷりと15粒使用し毎年大人気の『15粒のVeryいちごパフェ』など、いちご尽くしで皆さまをお待ちしております。宿泊からティータイムまで、館内で様々な甘くてジューシーいちごを存分にお愉しみいただき、ホテルニューオータニ幕張で素敵なひとときをお過ごしください。

「いちご＆あまおうスイーツフェア」
https://www.newotani.co.jp/group/strawberry/makuhari/