食欲の秋に贈る、芳醇な“栗”と瑞々しい“ぶどう”の心躍る贅沢ビュッフェ開幕！

ビュッフェ限定のマロンスイーツも！お腹も心も満たされる至福の季節を堪能しませんか？

株式会社ニュー・オータニ

2025年8月25日 13時00分

ホテルニューオータニ幕張

オールデイダイニング「SATSUKI」
『スーパースイーツビュッフェ2025～栗とぶどう～』

ホテルニューオータニ幕張のオールデイダイニング「SATSUKI」では、栗やぶどうなど秋ならではのフルーツを贅沢に使用したスイーツと、和・洋・中からなる美食をお愉しみいただける『スーパースイーツビュッフェ2025～栗とぶどう～』を2025年9月6日（土）～11月30日（日）の土・日・祝日および9月22日（月）限定で開催いたします。

食欲の秋、到来！“栗とぶどう”が主役のビュッフェがスタート

季節ごとに旬の素材をテーマに開催してきた『スーパースイーツビュッフェ』。食欲の秋に合わせて、“栗とぶどう”がテーマのビュッフェが登場！“秋の風物詩”モンブランをはじめ、定番のショートケーキやロールケーキも秋仕様に衣替え。週末開催のご褒美ビュッフェで、心弾む秋を堪能してみてはいかがでしょうか。

旬の食材を味わう、極上スイーツが続々登場！

ホテル内にあるパン＆ケーキ「パティスリーSATSUKI」でも人気を博す、ホテルオリジナルのマロンペーストで包み込んだ「モンブラン」がビュッフェサイズでお目見え！旬の栗の上品な甘みが広がる「マロンショートケーキ」はビュッフェ限定メニューとして登場します。「マロンパンナコッタ」や「マロンジェラート」など多彩な栗スイーツをご用意し、秋の実りを代表する「栗」に満たされる贅沢時間をお届けします。

秋フルーツの王道「ぶどう」を使用したスイーツもお見逃しなく！ぶどうの果汁が凝縮された「グレープゼリー」やふんわりとしたロール生地にぶどうの寒天を包み込んだ「グレープロール」など秋の味覚を贅沢にお愉しみいただけるスイーツが登場。

スーパーシリーズにマロンショートケーキも。3種ショートケーキの食べ比べが実現！

さらに、定番の「ストロベリーショートケーキ」、スイーツビュッフェ限定の「マロンショートケーキ」、ホテルニューオータニのシグネチャースイーツ「スーパーメロンショートケーキ」の3種の極上スイーツが揃いますので、食べ比べができるのも『スーパースイーツビュッフェ』の魅力のひとつ。

糖度14度以上の厳選されたマスクメロンだけを使用し、素材の味を活かすようスポンジやクリームすべてにこだわり抜いた「スーパーメロンショートケーキ」は、ビュッフェサイズでありながらジューシーなマスクメロンの果実を感じる逸品で、まさに“究極のショートケーキ”です。

お食事メニューも充実！和・洋・中のホテル王道メニューもお好きなだけ

ホテルの王道メニューもバラエティ豊かに取り揃えております。いくらやマグロなど、お好みの海鮮がのせ放題のオリジナル海鮮丼や、ほんのり甘いタレが食欲をそそるすき焼き丼に加え、ホテル伝統のローストビーフや揚げたての天麩羅などニューオータニで人気の和・洋・中のメニューをお届け。ライブ感あふれるシェフのクッキングサービスも必見です。

さらに、店内の石窯で焼き上げるピッツァは、秋の味覚を余すことなく愉しめる「茸とサラミのピッツア」（ランチ限定）、「秋刀魚と焼きナスのアラビアータ」（ディナー限定）が登場。本場ニューヨークの味わいを継承したもちもち生地は病みつきになること間違いなし。また、テーブルオーダー制でお席まで出来立てをお持ちする「パスタバラエティー」も新登場！人気のSATSUKI和風スパゲッティや豆乳カルボナーラなど6種類の中からお好みのパスタをお選びいただけます。