【新時代の旨み】おいしさの主役は“藻”。BISTRO CHURAと藻の調味料メーカーが贈る「うま藻を楽しむ創作沖縄料理のコース」開催。代表対談で明かされる食の未来(3月18日・新宿三丁目) 2026年2月25日 15時00分 株式会社AN
世界初、泡盛粕で育つ美味しい藻「UMAMO」が、「PASS THE BATON MARKET vol.15」にて新しいうま味体験をキッチンカーにてお届けします。 2024年3月5日 15時26分 株式会社AlgaleX
泡盛粕生まれの新しいうま味食材「うま藻」が、南青山にあるイタリアンの名店「IL TEATRINO DA SALONE」、2月の月間コースメニューに採用。 2024年2月8日 20時10分 株式会社AlgaleX
【新時代の旨み】おいしさの主役は“藻”。BISTRO CHURAと藻の調味料メーカーが贈る「うま藻を楽しむ創作沖縄料理のコース」開催。代表対談で明かされる食の未来(3月18日・新宿三丁目) 2026年2月25日 15時00分 株式会社AN
世界初、泡盛粕で育つ美味しい藻「UMAMO」が、「PASS THE BATON MARKET vol.15」にて新しいうま味体験をキッチンカーにてお届けします。 2024年3月5日 15時26分 株式会社AlgaleX
泡盛粕生まれの新しいうま味食材「うま藻」が、南青山にあるイタリアンの名店「IL TEATRINO DA SALONE」、2月の月間コースメニューに採用。 2024年2月8日 20時10分 株式会社AlgaleX