【能登独自の発酵文化を未来へ、全国へ】能登半島地震で大規模半壊になった明治創業・高澤醸造のみそ蔵、再建へ。【能登復興クラウドファンディング（3月31日まで）】 2025年2月13日 10時00分 高澤醸造株式会社
新橋初！ニュー新橋ビル地下1階にどぶろくのマイクロブルワリーを併設したおまかせ鮨のお店「新橋クラフトサケ醸造所/UBU（うぶ）」が1月14日オープン。 2025年2月4日 09時00分 CHEERS&CO.合同会社
【フェアフィールド・バイ・マリオット 道の駅プロジェクト】「どぶろく特区」の郡上市大和町でどぶろくを楽しむ試飲会を8月12日（月）開催！ 2024年7月23日 13時00分 マリオット・インターナショナル ジャパン
【予約受付開始】仙台駅ナカで毎日醸される出来立ての生クラフトサケ「サケベイビー」の醸造スタート 2024年7月4日 14時30分 SENDAI STATION BREWERY Fermenteria （ファーメンテリア）
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