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酒を“売る”から“造る”へ。｜創業78年の酒屋4代目が、駅前に都市型醸造所「土浦醸造」を開業

2026年5月19日 09時00分 株式会社豊栄 　　 　　

【初出品で快挙】金沢・大野の醸造メーカー「ヤマト醤油味噌」が酒の国際品評会で最高位プラチナ賞を受賞！

2026年5月18日 12時06分 株式会社ヤマト醤油味噌 　　 　　

酒の造り手・移住者3人と淡路島の料理人が挑んだ、淡路島テロワールの真髄──古民家「海里」で開かれた特別な食の饗宴

2026年2月2日 09時29分 海里 　　 　　

古来のどぶろく製法を再解釈した新スタイルのサケ「DB-69 Paragraph oK(a) 2025」発売 — 秋田県横手市のサイダリー OK, ADAM と共同開発。

2025年12月26日 18時30分 株式会社シクロ 　　 　　

西和賀のどぶろく「ユキノチカラ」令和7年度産 発売

2025年12月2日 12時19分 西和賀町 　　 　　

福島県の酒蔵 haccobaの酒粕で肥料を開発し、震災後13年ぶりの有機栽培復活！記念すべき最初のお米で醸す限定酒「水を編む -蘇土-」10月30日より発売。

2025年10月30日 17時55分 haccoba 　　 　　

【大阪高島屋】初心者も通も酔いしれる！9つのBARで巡る日本酒の世界

2025年8月13日 15時18分 株式会社髙島屋 　　 　　

【フェアフィールド・バイ・マリオット 道の駅プロジェクト】「どぶろく特区」の郡上市大和町でどぶろくを楽しむ試飲会を8月12日（火）開催！

2025年7月9日 13時00分 積水ハウスホテルマネジメント株式会社 　　 　　

「どぶろくピニャコラーダ？」「どぶろくマリガリータ？」新橋クラフトサケ醸造所/UBU（うぶ）が、この春にお勧めのどぶろくカクテル3品をご紹介

2025年3月31日 08時50分 CHEERS&CO.合同会社 　　 　　

【新世代が創る、未来の伝統酒】〜1400年の伝統を、未来へつなぐ〜

2025年3月6日 10時30分 株式会社Ferment Base