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【導入事例】本社ビルを改修してチョウザメの養殖設備を導入

2025年4月9日 08時30分 株式会社プラントフォーム 　　 　　

「キャビアだけじゃない！？」高級食材の新常識。阿智村で育ったチョウザメの魅力を食べ尽くす至極のフルコース（お土産キャビア付き）を数量限定販売。南信州 阿智村の恵みを活かした食の可能性に挑戦

2025年3月28日 10時00分 株式会社やま星 　　 　　

業界の常識を覆すチョウザメの新しい雌雄判定方法の開発に成功！

2025年3月19日 08時00分 株式会社プラントフォーム 　　 　　

茨城県桜川市発！あなただけの特別なキャビア体験 ～チョウザメオーナープラン募集開始～

2025年1月17日 18時20分 有限会社つくばチョウザメ産業 　　 　　

茨城県桜川市発！「霞ヶ浦キャビア」で地方創生と農業の未来を拓く挑戦　クラウドファンディング「CAMPFIRE」で開始

2025年1月7日 17時10分 有限会社つくばチョウザメ産業 　　 　　

チョウザメ養殖を南信州の新たな産業に　株式会社CavLuckに投資を実行

2024年8月20日 15時00分 ミライドア株式会社（旧：フューチャーベンチャーキャピタル株式会社） 　　 　　

2024年8月21日㈬ キャビア専門店「蝶鮫屋(チョウザメヤ) 東京店」が日比谷OKUROJIにオープン

2024年8月13日 14時00分 株式会社ジェイアール東日本都市開発 　　 　　

「フォッサマグナってなによ？地質学と食材があなたを町の虜にする交差点日本の絶品食材WEEK」開催のご案内

2024年7月11日 12時00分 株式会社クロスポイントソリューション 　　 　　

古代魚「チョウザメ」など、30歳以下の料理人たちが産地で出会った食材をタコスに。焼酎と日本酒のペアリングにも注目なオンラインサロン発のポップアップレストラン、3/10、11に東京・神田で開催

2024年3月5日 11時01分 株式会社Food HEROes 　　 　　

海なし県で貴重な国産キャビアが食べられるイベント。おふろcafe 白寿の湯で「チョウザメさばき会」「できたてキャビア試食会」を開催

2023年12月25日 09時00分 株式会社ONDOホールディングス