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"美食の街”サンセバスチャンと三重・多気をつなぐ。VISON「イスルン」総料理長・中武亮、初の著書『バスク料理入門』（世界文化社）を10月30日発売。

2025年10月28日 14時00分 VISON［ヴィソン］ 　　 　　

話題の「バスク料理」を日本で作って味わう入門レシピ集。最新ピンチョスから、伝統料理の煮込み、焼物、そしてデザートまで！

2025年10月28日 10時30分 株式会社世界文化ホールディングス