フレンチ仕込みのスープ × 京都片山商店「西京味噌」 × 和牛大トロホルモン！30万食販売実績のある名物「京風もつ鍋」をはじめとしたECサイトをオープン！ 2020年7月23日 17時00分 株式会社リディファインダイニング
日本初！フレンチ仕込みの低温調理法で「合法牛レバ刺し」を堪能。京都の伝統食材とフレンチの感性が織りなす、進化形和食もつ鍋店が８月１０日（水）、東京・西荻窪にオープン。 2016年8月10日 11時00分 株式会社センチュリオン
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