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【ホテル日航金沢】RED U-35 2025 シルバーエッグ受賞作を味わうBistro La Sora 期間限定ディナー「能登へのオマージュ」を1月7日より提供

2026年1月6日 11時00分 ニッコー・ホテルズ・インターナショナル 　　 　　

ハイアット若手シェフ育成プログラムコンペ「THE GOOD TASTE SERIES」開催記念　パーク ハイアット 東京「ニューヨーク グリル」で前年度アジア太平洋地区優勝者の特別メニュー提供

2018年8月30日 11時10分 ハイアット ホテルズ アンド リゾーツ 　　 　　

「RED U-35 2018」 国内外567名の応募者から一次審査を通過した“ブロンズエッグ” 55名を発表！

2018年7月3日 14時28分 株式会社ぐるなび 　　 　　

「RED U-35 2017」 グランプリ”レッドエッグ”は赤井 顕治さんに決定！(34歳「アーククラブ迎賓館」料理人)

2017年11月7日 16時30分 株式会社ぐるなび 　　 　　

ハイアットがグループの料理人育成を目的とした料理コンペティション「THE GOOD TASTE SERIES」アジア太平洋地区決勝戦で、「パーク ハイアット 東京」の杉崎智也が優勝

2017年11月1日 21時00分 ハイアット ホテルズ アンド リゾーツ 　　 　　

「RED U-35 2017」国内外448名の応募者から準決勝（3rd ゴールドステージ）へ進む22名が決定！

2017年10月3日 11時30分 株式会社ぐるなび 　　 　　

「RED U-35 2017」国内外448名の応募者から 1st BRONZE STAGE "ブロンズエッグ" 59名を発表！

2017年7月19日 16時00分 株式会社ぐるなび