セントマティックの香りと言葉を変換するAIシステム 日本酒AIソムリエ「KAORIUM for Sake」 クイーンズ伊勢丹 横浜店にて試験導入開始 2023年12月20日 17時00分 SCENTMATIC株式会社
回転すし「スシロー」をグループにもつ大衆寿司居酒屋「鮨 酒 肴 杉玉」に日本酒の風味を言葉に変えるAI「KAORIUM for sake」を導入！ 2023年7月6日 15時45分 SCENTMATIC株式会社
風味の感じ方を学習した日本酒ソムリエAI「KAORIUM for Sake」 料亭・居酒屋・ホテルなど様々な業態の飲食店 全国導入100店舗突破！ 2023年6月29日 12時00分 SCENTMATIC株式会社
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