六本木「鮨悠」・銀座「蕎麦悠」が月額会員サービス「THE CLUB」の募集を開始 京都「中村楼」の系譜を継ぐ名店の“常連の特等席”を、月額1万円から 2026年10月8日 08時00分 合同会社LINK
10月9日（金）「鮨 銀座おのでら 息子 恵比寿店」グランドオープン！受け継ぐ江戸前、ひらく恵比寿 ～恵比寿の感性で粋に味わう、大人のカウンター鮨入門店〜 2026年10月7日 10時00分 株式会社 銀座おのでら
【フォーシーズンズホテル東京大手町】シグネチャーダイニングest「鮨 ラビス 大阪 ヤニック・アレノ」コラボレーションディナー 2026年9月25日 09時12分 フォーシーズンズ ジャパンコレクション
【フォーシーズンズホテル大阪】ミシュラン一つ星「est」と「鮨 ラビス 大阪 ヤニック・アレノ」による 二夜限りの特別なフォーハンズディナーを開催 2026年8月14日 12時00分 フォーシーズンズ ジャパンコレクション
ミシュラン掲載の名店「宇田津鮨」の系譜を継ぐ新たなブランド「HISASHI SUSHI」が、2026年4月15日開業 - 新たな江戸前鮨体験が表参道に誕生 2026年4月10日 11時00分 クラセアスールアジア株式会社
銀座の新店「鮨しょう介」クラファン達成率2000％突破！オープン前から異例の人気。通常18,600円→飲み放題付きで17,000円台の“早割”は残りわずか 2025年8月18日 09時00分 株式会社Starlit sky
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