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【Makuake達成率300％突破】　恩田酒造創業150周年新ブランド「米の恩返し」Makuakeで先行販売　米の旨味活かす古くて新しい幻の製法にチャレンジ

2025年12月19日 15時51分 恩田酒造株式会社 　　 　　

「食米から造った日本酒」フランスのトップソムリエが選ぶ日本酒コンクールで第1位を獲得

2025年6月13日 10時45分 シマダグループ 　　 　　

香りたつ、森のアロマ「＜濃い樽香＞生酛たるざけ７２０mL」新発売

2025年6月4日 14時00分 菊正宗酒造株式会社 　　 　　

若鶴酒造の日本酒ブランド「itonami（イトナミ）2025」発売

2025年4月24日 12時00分 若鶴酒造株式会社 　　 　　

杜氏自らが組み立てた木桶で醸した日本酒

2025年2月5日 13時26分 賀茂鶴酒造株式会社 　　 　　

若鶴酒造の新ブランド「itonami（イトナミ）２０２４」発売

2024年5月16日 12時00分 若鶴酒造株式会社 　　 　　

富山県食品研究所と共同開発 若鶴酒造で初めての「生酛造り」の日本酒

2024年3月21日 15時00分 若鶴酒造株式会社 　　 　　

創業360年の山梨の酒造「笹一酒造」が生酛で醸した生原酒「笹一純米吟醸別誂 無濾過生原酒」を、蔵元直営ショップ「笹一酒遊館」と公式オンラインストアにて販売開始！

2023年8月18日 16時40分 笹一酒造株式会社 　　 　　

1年に1度の一ノ蔵特別見学ツアー募集！日本酒の中でも歴史の長い『生酛(きもと)造り』の『酛摺り』工程を初公開！

2023年2月16日 13時40分 株式会社一ノ蔵 　　 　　

幻の「きょうかい8号酵母」で醸す“eight knot白練”、Kura Master日本酒コンクール2022にてプラチナ賞を受賞

2022年6月9日 12時37分 村重酒造株式会社