和菓子職人・三納寛之氏と一緒に練り切り制作体験、昼食付き宿泊イベント「一菓一会 ‐IKKA ICHIE‐」をポルトムインターナショナル北海道で開催! 2025年9月9日 10時30分 株式会社碧雲堂ホテル&リゾート
はじめてでも上手にできる! 季節の和菓子「練り切り」を家庭で失敗なく作れるワザとコツを、わかりやすいテキストと写真で徹底解説。『12か月の和菓子手帖 いちばん親切な練り切りの教科書』は3月14日発売 2024年3月14日 11時00分 株式会社インプレスホールディングス
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