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マルカン酢の『丹波篠山純米酢』が「サステナブル★セレクション2025」一つ星を獲得

2025年9月5日 11時00分 マルカン酢 　　 　　

創業376年の老舗お酢屋 マルカン酢株式会社が第4期公認アンバサダーを8月15日（金）より募集開始

2025年8月15日 13時00分 マルカン酢 　　 　　

300年以上の歴史を誇る老舗酢蔵・庄分酢が「五感で体験できるガストロノミーミュージアム」としてリニューアル。2025年9月2日、料理研究家・山際千津枝氏を迎えたオープニングイベント開催

2025年8月11日 17時25分 株式会社　庄分酢 　　 　　

【総合腸活ブランドaub】腸内細菌研究のAuB（オーブ） あえてろ過しない「にごり酢」新発売 江戸時代の製法で仕込み、今注目の「酢酸菌」が豊富

2025年8月1日 11時10分 AuB株式会社 　　 　　

料理のコツが身に付く献立セット「Oisix CookBox」とミツカンがコラボ酢を使いこなす、さっぱりメニュー提案の新規のお客様向けセット販売開始

2025年7月10日 11時00分 オイシックス・ラ・大地株式会社 　　 　　

「伝統発酵のお酢を、やさしいおやつに。」300年続く酢蔵が初めて手がけた“酢スイーツ”黒酢のコクを生かした《くろ酢のエンガディナー》新発売！

2025年7月8日 15時22分 株式会社　庄分酢 　　 　　

【新発酵体験】先行モニター2,000名を募集！ 北山村発祥の柑橘"じゃばら"をまるごと使った未知なる酢、「じゃばら酢」の試作品がついに完成！美容にも、健康にも！美味しく始める新習慣

2025年7月4日 10時29分 株式会社じゃばらいず北山(じゃばらが照らす北山村協議会) 　　 　　

ミツカンと名鉄ミライートが初のコラボレーション　愛知県の発酵食文化の魅力を発信する期間限定メニュー提供開始

2025年6月17日 11時00分 株式会社Mizkan Holdings 　　 　　

禁酒法時代に愛された飲み物が復刻？367年続く奈良の老舗お酢屋がおくる、クラフトビネガードリンク「saku」が6月4日にデビュー。

2025年6月3日 11時00分 ミヅホ株式会社 　　 　　

オーガニックの街「宮崎県綾町」から、規格外品(B品)の有機野菜を使った有機JAS認証ピクルスを製造販売！目指すは「地域創生と農家支援」

2025年4月3日 11時00分 株式会社ミオケン