和食の根幹「麹」とともに600年のメーカー「糀屋三左衛門」が、麹を五感で学びその可能性を拡げていく「KOJI THE KITCHEN Academy vol.2」を開催。 2022年9月6日 14時30分 株式会社糀屋三左衛門
和食の根幹「麹」とともに600年のメーカー「糀屋三左衛門」が、麹を五感で学びその可能性を拡げていく「KOJI THE KITCHEN Academy vol.2」を開催。 2022年9月6日 14時30分 株式会社糀屋三左衛門
