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「出汁を、節から選ぶ。」金沢・barrier、この秋から3種の節を香り、味わい、選ぶ新たな“出汁体験”をスタート

2時間前 株式会社SU-BEE 　　 　　

能登の海幸と加賀郷土料理「治部煮」を、もっと身近に、もっと粋に。秋の和会席「堀川 HORIKAWA」9月1日(火)より提供開始。

2026年9月1日 10時10分 ホテル金沢 　　 　　

公式Webサイトを全面リニューアル！直予約特典「ウェルカムドリンク」＆お得な「新会員制度」を2026年9月1日（火）よりスタート

2026年9月1日 08時10分 ホテル金沢 　　 　　

豪華絢爛な“金箔”と冬の味覚を凝縮！伝統の郷土料理と洗練フレンチが織りなす「金沢おせち 2027」全3種を9月1日(火)より予約開始

2026年8月28日 09時30分 ホテル金沢 　　 　　

旬魚や和牛が織りなす秋の贅沢。和の技法×フレンチで魅了するディナーコース「奏 KANADE」秋メニューを9月1日（火）より提供開始

2026年8月25日 08時10分 ホテル金沢 　　 　　

石川の秋の味覚を“究極の銀しゃり”とともに。萬古焼土鍋で炊き上げる「ひゃくまん穀」と極上食材が集結した『秋の銀しゃりランチ定食』を9/1より提供開始！

2026年8月17日 14時29分 ホテル金沢 　　 　　

【五感で彩る金沢の秋】五郎島金時を使ったタルトや金箔輝く巨峰ムース！和洋の職人が仕掛ける贅沢アフタヌーンティーが登場

2026年8月12日 08時50分 ホテル金沢 　　 　　

石川県のソウルフード「さぶろうべい」にて、夏にぴったりの『赤味噌豚カルビ×白菜鍋』を2026年8月12日(水)より期間限定で販売スタート。

2026年8月10日 17時39分 株式会社SU-BEE 　　 　　

【大好評につき9月末まで延長決定！】ホテル金沢・最上階の特等席で楽しむ大人の絶景夏宴会。飲み放題付き特別ディナーコース「燦（SAN）」

2026年8月4日 17時28分 ホテル金沢 　　 　　

出汁の新境地を提案する金沢・ひがし茶屋街近くの「barrier」が2026年夏のコースを開始。旬の夏魚介や地元素材、海外観光客にも対応したビーガンメニューまで網羅

2026年7月21日 09時00分 株式会社SU-BEE