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出汁の新境地を提案する金沢・ひがし茶屋街近くの「barrier」が2026年夏のコースを開始。旬の夏魚介や地元素材、海外観光客にも対応したビーガンメニューまで網羅

2026年7月21日 09時00分 株式会社SU-BEE 　　 　　

金沢カレーをこの地に継承。 石川県金沢市の新店舗「ゴーゴーカレー金沢エムザ店」を「金沢カレー キッチンユキ」の跡地にオープン。

2026年7月3日 10時16分 株式会社ゴーゴーカレーグループ 　　 　　

焼⾁が焼けるおにぎりスタンドが誕⽣！築 120 年の焼⾁カウンター×⽻釜で炊いた極上ご飯を楽しめる『⾜軽おにぎり ⾦沢店』が7 ⽉ 4 ⽇（⼟）にグランドオープン！

2026年7月2日 10時00分 株式会社ガネーシャ 　　 　　

夏の金沢を五感で味わう。茶筅で点てる「本格抹茶体験」と自家製スイーツのセットが、和の体験型レストラン【Coil (コイル)】に新登場！

2026年7月1日 17時00分 株式会社SU-BEE 　　 　　

開業4周年！あえて“普通の最高峰”に挑む。連日完売の伝説メニュー「和牛すじ温玉カレー」が期間限定で待望の復刻！

2026年6月29日 15時55分 ホテル金沢 　　 　　

夏のスタミナを贅沢に。職人技が光る「鰻たま重」が今年も登場！2026年6月26日(金)より予約受付開始

2026年6月25日 11時24分 ホテル金沢 　　 　　

石川県のソウルフード「さぶろうべい」の味をご家庭でも。夏の贈り物にぴったりな『万能たれ＆とりかわ詰め合わせセット』の販売をスタート！

2026年6月25日 09時10分 株式会社SU-BEE 　　 　　

夏の味覚を五感で楽しむディナーコース「奏 KANADE」、涼やかで贅沢な夏メニューを7月1日（水）より提供開始

2026年6月18日 12時31分 ホテル金沢 　　 　　

バラの桃タルトが彩る「金鼓KONKU」アフタヌーンティー付き夏限定宿泊プランが登場

2026年6月17日 14時08分 ホテル金沢 　　 　　

猛暑の夏を、食から整える。出汁の新境地を提案する、金沢・ひがし茶屋街近くの【barrier（バリア）】にて、加賀の美意識と旬野菜を取り入れた「夏のカラダを整える 彩り養生ランチ」を期間限定で提供

2026年6月16日 09時00分 株式会社SU-BEE