【特別価格・新潟の新米】神楽坂「和菜れとろ」「別亭むすび」で新潟の旬を堪能10月4日～11月3日「越後百味フェア」開催 ～魚沼コシヒカリ（新米）、つまりポーク、十日町が誇る銘酒『松乃井』を神楽坂で～ 2025年10月2日 10時00分 有限会社英龍
玄米醸造への挑戦 – 魚沼産コシヒカリで醸す日本酒が示す、これからの農酒共創の在り方。米農家の視点で日本酒の造り方を根底から変える「廣新（HIROSHIN）」玄米醸造と純米大吟醸を発売。 2024年12月3日 08時30分 株式会社FERMENT8
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