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AOSデータ社、「フードテック×AI/DXフォーラム」開催、「食の未来」「食とDX」セッションを通し、食の社会課題解決や、流通合理化支援、食のパーソナライゼーションを推進する「最新DX事例」

2023年5月24日 09時00分 AOSデータ株式会社 　　 　　

AOSデータ社、「フードテック×AI/DXフォーラム」開催　食品流通合理化支援と食のパーソナライゼーションを推進する最新DX事例

2023年5月9日 13時30分 AOSデータ株式会社 　　 　　

ついに決着！？「アジフライに何をかけるか問題」

2023年2月28日 14時00分 株式会社Mizkan Holdings 　　 　　

餃子と相性の良いつけだれをAIで分析！

2022年9月20日 14時00分 株式会社Mizkan Holdings 　　 　　

ニューヨークで魚介類と日本酒の魅力を伝えるコロナ禍での新しいペアリング体験〜日本の酒蔵を訪問したかのような体験ができるスペシャル動画も公開〜

2021年2月15日 11時00分 日本食品海外プロモーションセンター 　　 　　

～“うま味”という指標で科学的な最適ペアリングを探る～料理とアルコール飲料のペアリングにおけるうま味増幅度調査を実施

2020年12月1日 11時00分 AISSY株式会社 　　 　　

AI味覚センサー「レオ」で検証！カンロ「ジュレピュレ」は果実系グミの中で最も“本物の果実に近い”ことが判明！ピュレグミの“ひと粒リフレッシュ感”は果汁入り炭酸飲料と同等！

2019年2月27日 14時30分 カンロ株式会社 　　 　　

新米シーズン到来！BRITAがおいしい米の楽しみ方をご提案 水が決め手？！米の味覚分析を実施 BRITAの水が米の甘みを引き出す AISSY味博士が徹底分析

2015年9月9日 11時37分 BRITA Japan株式会社 　　 　　

食材の美味しさは包丁の切れ味で決まる！

2015年3月30日 11時00分 貝印　株式会社 　　 　　

十勝スマートチーズで世界三大珍味の味を再現！　十勝スマートチーズ「驚きの食べ合わせプロジェクト」　2011年9月29日（木）ウェブコンテンツオープン！

2011年9月29日 10時50分 株式会社　明治