かまぼこは“良質なたんぱく質源”であることが明らかに!注目のたんぱく質評価基準「DIAAS(消化性必須アミノ酸スコア)」を基に大豆や鶏むね肉と比較した、魚肉たんぱく質の優位性を発表 2022年11月24日 10時58分 株式会社鈴廣蒲鉾本店
かまぼこは“良質なたんぱく質源”であることが明らかに!注目のたんぱく質評価基準「DIAAS(消化性必須アミノ酸スコア)」を基に大豆や鶏むね肉と比較した、魚肉たんぱく質の優位性を発表 2022年11月24日 10時58分 株式会社鈴廣蒲鉾本店