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醤油×ワイン、日仏発酵技術の新境地フランス産醤油「SHINKO NOIRE」「SHINKO BLAN…
2025年9月30日 15時10分
湯浅醤油有限会社
株式会社OOYOOへの出資を決定
2024年10月18日 21時30分
東大IPC
和歌山の醤油蔵「湯浅醤油」がフランスの老舗ワイナリー「シャトー・クーテット」と共同醸造。ワイン樽で発…
2024年10月1日 10時30分
湯浅醤油有限会社
美食の国で湯浅醤油を広めたい!フランス・ボルドー市内に、醤油をテーマにした日本食レストラン「湯浅のは…
2023年4月6日 10時30分
湯浅醤油有限会社
和歌山県・湯浅湾の海底で半年間じっくり熟成!一定の海水温と微振動が、これまでにないまろやかな味わいを…
2023年4月4日 10時30分
湯浅醤油有限会社
健康食材「ムクナ豆」で超高齢化社会をサポート!パーキンソン病の治療にも使われる成分・Lドーパ入りの粉…
2023年2月15日 10時30分
湯浅醤油有限会社
世界初のチョコレート醤油「カカオ醤(ジャン)」が、ものづくり日本大賞・経済産業大臣賞を受賞。世界のシ…
2023年1月24日 10時30分
湯浅醤油有限会社
イノベーションを起こすヒントは「変態」にあり!?醤油業界に新⾵を吹き込む⽼舗醤油メーカー5代⽬当主<…
2022年6月1日 13時00分
湯浅醤油有限会社
稀代の美食家・魯山人が愛した醤油を後世に残したいー。そんな想いから依頼を受けて生まれた「魯山人醬油」…
2022年5月9日 10時30分
湯浅醤油有限会社
ペット共生型障がい者グループホーム「わおん」「にゃおん」900拠点突破!また、直営初の日中サービス支…
2022年5月2日 17時30分
株式会社アニスピHD
コロナ禍を打破するヒントは「変態」にあり!?欧州ミシュラン・シェフたちから「世界一の醤油職人」と絶賛…
2022年1月27日 10時30分
湯浅醤油有限会社
【ホテル日航関西空港】丸新本家 湯浅醤油有限会社×中華料理「桃李」
2021年3月25日 16時00分
ニッコー・ホテルズ・インターナショナル
世界初!醤油の概念をくつがえす、醤油とチョコレートが融合したまったく新しい調味料「カカオ醤(ジャン)…
2021年1月19日 10時30分
湯浅醤油有限会社