【SNS総再生1,200万回超】海の静寂が育む“海中熟成醤油”が今年で4年目！2026年9月1日より255本限定で発売決定｜和歌山・湯浅醤油
海底での1年の熟成が生み出す『まろやかな味わい』と『世界に一つだけのデザインボトル』。醤油醸造発祥の地・湯浅から届ける特別な逸品。
■本件のポイント
・販売開始から4年目を迎える話題作
2023年から販売を開始した『海中熟成醤油』。今年で4年目に突入。
・SNSで世界中から大反響
海中から醤油を引き揚げる動画がInstagramで総再生回数1,200万回を突破。海外からも購入の問い合わせが殺到。
・唯一無二のボトルデザイン
１年、海底に沈めることで、フジツボや貝が付着し、1本として同じものがない【海の芸術品】へ。
・完全数量限定
1本ずつ手作業でロウ付けを施すため、【255本限定】で2026年９月1日（火）より販売開始。
■海中熟成醤油とは
醤油醸造発祥の地として知られる和歌山県湯浅町にて明治14年（1881年）に創業した『丸新本家』の醤油部門・湯浅醤油有限会社が手掛ける、新しい試みの熟成醤油です。
完成した醤油瓶のふた部分をしっかりとロウで密閉し、湯浅湾の海底に１年沈めて熟成させました。
本年の引き揚げの様子（youtube)https://www.youtube.com/shorts/_ZKimCOLSkM
１，海がデザインする『唯一無二のボトル』
海底で過ごす１年の間に、貝やサンゴなどの海の生き物が付着します。引き揚げたボトルは磯の香りを纏い、自然が生み出す二つとないデザインへと変化します。
２，波の揺らぎが育む『極上のまろやかさ』
もともと角がなくまろやかな湯浅醤油ですが、海中の微振動（ゆらぎ）や一定の温度環境の中で熟成されることにより、深みとまろやかさがさらに引き立ちます。
■SNS（Instagram）で1,200万回再生！世界が注目する理由
総再生回数1,200万回を突破した海中引き揚げ動画（Instagram）は、昨年の公開以降大きな反響をいただいております（2026年8月20日現在）。
特に海外の方からの反響が大きく、
・『本当に海に沈めているのか⁉驚きだ！』
・『どんな味わいになっているのか試してみたい』
・『とても興味深いエイジング方法だ』
といったコメントが多数寄せられ、一般的な醤油と比べて高価格帯でありながら、発売からわずか数カ月で完売となりました。
一瓶、一瓶を丁寧に手作業でロウ付け（防水処理）を行っていること、また海に沈められる醤油には制限があるため、大量生産ができません。そのため今年は【255本限定】での販売となります。
■商品概要
商品名：海中熟成醤油（2026年版）
発売日：2026年9月1日（火）
販売価格：5,346円（税込み）
内容量：200ml
原料：大豆（国産）、小麦、塩、米
販売数量：255本
熟成期間：１年（湯浅湾海底）
販売元：湯浅醤油有限会社
販売場所：自社店舗、自社公式販売サイト、ふるさと納税
予約販売について：自社公式販売サイトにて８月27日（木）12：00～予約受付を開始します。
＊予約販売ページはこちらから
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