愛媛の人気鰻店『鰻の三谷』が、2023年3月1日（火）より、新メニュー「ひつまぶし御膳」を提供開始

株式会社クイーク（本社所在地：高知県高知市、代表取締役 三谷昌平）が運営する鰻店『鰻の三谷』が、2023年3月1日（火）より、新メニュー「ひつまぶし御膳」を提供開始いたしました。

 「うまい鰻でもっと幸せに」 をキャッチフレーズに、愛媛県内に4店舗を展開する『鰻の三谷』 は、2023年3月1日（火）より、新メニュー「ひつまぶし御膳」 の提供を開始いたしました。

• 新メニュー「ひつまぶし」

「ひつまぶし」とは？

蒲焼にした鰻をお櫃に入れ、茶碗などに取り分けて食べるのが基本的なスタイル。

ネギ・海苔・ワサビの薬味や、出汁が添えられて提供され、それらを食べる側の好みに合わせて取り分けて、味の変化を楽しみながら食べることができるメニューです。

 

 

 

▼四度の口福を味わえる「ひつまぶし」の食べ方

 

一福.そのまま

一膳目は、味と香りをお楽しみください。

 

二福.薬味

二膳目は、お好みの薬味をのせ、爽やかな風味をプラス。

 

三福.薬味に出し汁

三膳目は、薬味をのせ、出汁を注いでお茶漬け風に。

 

四福.お好きな食べ方で

四膳目は、一番好きな食べ方でお召し上がりください。

 

• 鰻の三谷のこだわり

おいしい鰻はきれいな「水」で育つ

当店の鰻は、育てる「水」にこだわることでくさみのない鰻に育ちます。
また、計算された育成環境やエサにもこだわることで、脂ののり方も絶妙に良いのが特徴です。
そのこだわりは鰻一匹一匹に込められており、他では真似のできない「個性」を生み出しています。

 

製造へのこだわり

お客様においしい鰻料理をご提供するために、安全品質管理にも一切妥協いたしません。
ISO9001認証、ISO22000の食品安全管理認証、HACCP品質管理のもと、大変厳しい検査を通った鰻のみを厳選しております。

 

• 鰻の三谷メニュー

うな重御膳

うな重御膳 ：1,800円（単品） 太丸半尾

うな重御膳 上：2,400円（単品） 太丸3/4尾

うな重御膳 特：2,900円（単品） 太丸1尾

 

※いずれもテイクアウトOK

 

• 店主からのコメント

鰻の三谷では、新メニュー「ひつまぶし御膳」を3月1日から提供開始いたしました！

 

当店がこだわった鰻を少しでも多くの方に、お手頃価格で美味しく、様々な楽しみ方で召し上がっていただけるように、この度新たにメニューを追加いたしました！

 

これからもより美味しい鰻料理をご提供できるよう努めてまいりますので、是非当店の「ひつまぶし」をご賞味くださいませ！

 

• 『鰻の三谷』

鰻の三谷 新CM「美味い鰻でもっと幸せに」篇

▼店舗情報 ※（店舗により営業時間が異なります）
今治名代 鰻の三谷

住所：愛媛県今治市東村南1丁目6-8

TEL：[phone]

時間：11:00〜14:00

定休：無

 

新居浜名代 鰻の三谷

住所：愛媛県新居浜市庄内町5-11-51

TEL：[phone]

時間：11:30〜13:30

定休：無

 

 

松山名代 鰻の三谷

住所：愛媛県松山市福音寺町36-5 1階

TEL：：[phone]

時間：11:30〜13:30

定休：無

 

 

 

松山古川 鰻の三谷

住所：愛媛県松山市古川西3丁目3-33 1階

TEL：[phone]

時間：11:00～14:00

定休：無

 

 

会社概要

株式会社クイーク

住所：〒780-8074 高知県高知市朝倉横町20-15 2階

URL：https://u-mitani.jp/