【庵主のごちそう】驚きの口溶け!極上オリーブ牛のすき焼きうどんをクラウドファンディングで販売開始!

日本一の脂肪の質!柔らかく上品な牛肉と極上の讃岐うどんで食べるすき焼きで感動を与えたい。

本格さぬきうどんの亀城庵を運営する、株式会社讃匠 (本社: 香川県綾歌郡宇多津町、代表取締役:藤井 薫)は2020年3月17日(水)より、クラウドファンディングサービスmakuakeにて【庵主のごちそう】シリーズの第1弾「オリーブ牛と国産小麦うどんのすき焼きセット」の先行販売を開始しました。

 


はじめまして、株式会社讃匠(亀城庵)の藤井 薫と申します。この度、私がご用意した商品がオリーブ牛と国産小麦うどんのすき焼きセットでございます。
 


皆様はオリーブ牛という牛をご存知でしょうか。オリーブ牛とは香川県の小豆島で採れたオリーブをエサとして与えた牛の中でも特に品質の高い牛肉のことをオリーブ牛といいます。この香川県産のオリーブ牛と香川県と言えば讃岐うどん。この絶品の食材で作るすき焼きのセットをご用意致しました。

<キャンペーン期間>
2021年4月7日(水)まで
<Makuake販売ページ>
https://www.makuake.com/project/sukiyaki/
 
  • 商品の魅力

オリーブ牛は、讃岐牛の中でも讃岐牛銘柄推進協議会が定めるオリーブ飼料を同協議会が定める給与期間・給与量で育てられた香川県産黒毛和牛のことです。
 


「オリーブを食べた牛の肉?何が変わるの?」と疑問に思うかもしれません。
オリーブにはオレイン酸が多く含まれており、コクがあるのにさっぱりしたヘルシーな上質な脂肪になるのです。

  • 【オリーブ牛をお腹いっぱい食べて頂けるセット内容】


1枚の大きさがこの大きさです。
魅力と美味しさがいっぱいのオリーブ牛ですが、せっかく食べていただけるならお腹いっぱいこのお肉を食べて頂きたい。その想いから基本セットでは500gの大ボリュームです。また、お肉好きの方へ向けてお得なお肉の量を2倍にしたプランもあります。
美味しいお肉だけど、量が少なくて物足りないなんてことはありません。
  • 【国産小麦うどん『薫』のこだわり】
実は製造が非常に難しい国産小麦うどん


粘りのあるモチモチした食感が人気の国産小麦薫うどん。
国産小麦は半生うどんに仕上げた場合、硬く仕上げるとどうしても粘り強さに欠けるのが欠点ですが、長年の研究と改善により、強いコシと粘りという、最も困難な課題を、原料の小麦粉を国産小麦100%でクリアしました。
 
  • 【割り下へのこだわり】

ブランドいりこ『伊吹いりこ』をふんだんに使い、「水出し製法」でじっくりと旨味だけを引き出しただしです。
 



化学調味料を使わず、素材本来の味を濃縮しただしは、専用タレと合わせることでオリーブ牛の美味しさを格段に引き出す相性抜群の割り下になります。
 
  • リターンについて
今回のプロジェクトでは4人前セットを基本セットとし、6つのリターンをご用意致しました。
その中でも超早割(30%引き)、早割(10%引き)のお値打ちプランもご用意しました。こちらのプランは数に限りがございますので、お早めにご購入下さい。
また、お肉を沢山召し上がりたい方へ【肉倍プラン】もご用意しております。
その名の通り、基本セットのお肉の量を2倍としたお肉好きのお客様へピッタリのプランです。

①【超早割 30%OFF】・オリーブ牛すき焼き500g・国産小麦生うどん4袋セット
【通常価格】11,200円 ⇒⇒【特別価格】8,200円


※消費税・送料込み
オリーブ牛すき焼き用:肩ロース500g
国産小麦 生うどん:120g(1人前)×4袋
本格かけだし:本格かけだし:4袋
特製割り下:6袋

②【早割 10%OFF】・オリーブ牛すき焼き500g・国産小麦生うどん4袋セット
【通常価格】11,200円 ⇒⇒【特別価格】10,200円


​※消費税・送料込み
オリーブ牛すき焼き用:肩ロース500g
国産小麦 生うどん:120g(1人前)×4袋
本格かけだし:本格かけだし:4袋
特製割り下:6袋

③【4人前】・オリーブ牛すき焼き500g・国産小麦生うどん4袋セット
【makuake特別価格】11,200円


※消費税・送料込み
オリーブ牛すき焼き用:肩ロース500g
国産小麦 生うどん:120g(1人前)×4袋
本格かけだし:本格かけだし:4袋
特製割り下:6袋

④【肉倍!4人前】・オリーブ牛すき焼き1000g・国産小麦生うどん4袋セット
【makuake特別価格】19,400円


※消費税送料込み
※商品価格:18,070円
オリーブ牛すき焼き用:肩ロース250g×4パック
国産小麦 生うどん:120g(1人前)×4袋
本格かけだし:4袋
特製割り下:6袋

⑤【8人前】 ・オリーブ牛すき焼き1000g・国産小麦生うどん8袋セット
【makuake特別価格】21,400円


※消費税送料込み
※商品価格:20,070円
オリーブ牛すき焼き用:肩ロース250g×4
国産小麦 生うどん:120g(1人前)×8袋
本格かけだし:8袋
特製割り下:12袋

⑥【肉倍!8人前】・オリーブ牛すき焼き2000g・国産小麦生うどん8袋セット
【makuake特別価格】36,400円


※消費税送料込み
※商品価格:35,070円
オリーブ牛すき焼き用:肩ロース250g×8パック
国産小麦 生うどん:120g(1人前)×8袋
本格かけだし:8袋
特製割り下:12袋

 
  • 【Makuake プロジェクト概要】
受付期間: 2021年4月7日(水)まで
詳細URL: https://www.makuake.com/project/sukiyaki/
プロジェクト実行者:株式会社讃匠(https://www.kijoan.com/
プロジェクト担当者:上田 晴喜
 
  • 亀城庵について
創業35年、麺研究室、ジャパンフードリサーチを立ち上げ、美味しい麺の追求から始まったのが亀城庵です。その美味しさが徐々に人づてに広まり。安心して毎日でも食べられる、化学調味料や保存料、添加物を一切使用しない食品の実現に努力と情熱を注いできました。累計の販売食数は9,629万食突破。楽天市場で史上初のグルメ大賞10回連続受賞をしており、麺専門の製造販売だからできる、固さだけではないモチ感を併せ持つ、圧倒的なコシの讃岐うどんを本場香川の手打ち風土と共にお届けします。

■会社概要
商号 :株式会社讃匠
代表者:代表取締役 藤井薫
所在地: 〒769-0203 香川県綾歌郡宇多津町浜三番丁37番4
URL : https://www.kijoan.com/
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