【バンヤンツリー・東山 京都】カウンター越しの特別体験で味わう「秋のスイーツ会席」開催料理長とペストリーシェフが紡ぐ秋を映したアフタヌーンティー

カウンター越しの秋のスイーツ会席アフタヌーンティー

世界有数の独立系ホスピタリティグループ バンヤン・グループのフラッグシップ・ブランドの日本一号店 バンヤンツリー・東山 京都」(所在地：京都市東山区、総支配人 山田智章)は、2025年10月1日(水)から11月29日(土)まで、3階割烹料理「りょうぜん」にて、秋の深まりとともに五感で楽しむ特別なアフタヌーンティー「カウンター越しの秋のスイーツ会席」および「秋のスイーツ会席」を開催いたします。

日本料理の伝統技法とモダンなペイストリー技術が融合した、他では味わえないカウンター越しでパティシエが仕上げるライブ感、七輪で京麩を炙る香ばしさ、バーテンダーが一人ひとりに合わせて提供するペアリングドリンク――五感すべてで秋を堪能できるアフタヌーンティー体験を、京都・東山の静寂に包まれながら、秋の美食の世界をお楽しみいただけます。

◆カウンター越しの秋のスイーツ会席アフタヌーンティー概要

◇販売期間：2025年10月3日（金）～11月29日（土）の金、土、日曜日のみ

◇ご提供時間： 12:00、14:30
◇店舗：割烹料理「りょうぜん」
◇料金：7,500円(税金・サービス料込)

◇特典: カウンター越しでパティシエの技を間近で体験、バーテンダーによるスイーツペアリングドリンク

カウンター越しの特別体験 
「カウンター越しの秋のスイーツ会席」は、カウンターにパティシエが入り、目の前でスイーツを仕上げる特別なアフタヌーンティー体験です。パティシエの熟練の技を間近で見ながら、出来立てのスイーツをお楽しみいただける、他では味わえないプレミアムな時間をお過ごしいただけます。さらに、バーテンダーがスイーツに合わせて特別にペアリングしたドリンクとともに、お客様ご自身でも参加できる体験型のアフタヌーンティーです。

◆秋のスイーツ会席アフタヌーンティー概要

◇販売期間：2025年10月1日（水）～11月29日（土）の祝日を含む月～木曜日のみ

◇ご提供時間：カフェ 12:00～16:00(ラストオーダー 15:00)
◇店舗：割烹料理「りょうぜん」
◇料金：7,500円(税金・サービス料込)

◇特典: 7T+ (セブンティープラス)、ART OF TEA、小川珈琲のコーヒーのフリーフロー 90分

京都・東山の秋の移ろいを料理で表現した、会席スタイルの特別なアフタヌーンティー。季節の食材を使った前菜から始まり、京麩の串焼きはお客様ご自身で七輪を使って焼いていただき、その香ばしさを楽しみながら、秋の味わいを堪能いただけます。

◆メニュー内容

ウェルカム

りょうぜんのお出汁

前菜3種

鮭フライと茸のサンドウィッチ

南瓜豆腐

鴨ロース蒸し煮

前菜スイーツ2種

京都産丹波栗のプリン柚子ソース添え

洋梨コンポート 酒造のジュレ

凌ぎ3種

秋刀魚寿司

小松菜と赤榎木のお浸し 銀杏

むかごと野菜チップス

炭焼

京麩の串焼き お供味噌3種（鯛味噌、肉味噌、万願寺味噌）

メイン3種

胡桃と洋梨の羊羹とキャラメルガナッシュショコラ

洋梨と栗の渋皮煮のタルト

京都産丹波栗のモンブラン

プティフル3種

柚子クッキー

最中フロランタンカカオ

琥珀糖

※写真はすべてイメージです。メニュー・内容は予告なく変更となる場合がございます。

＜ご予約・お問い合わせ＞

バンヤンツリー・東山 京都　TEL.[phone]

オンライン予約　https://banyantreehigashiyamakyoto.com/offers/autumn-sweets-kaiseki-afternoon-tea

https://banyantreehigashiyamakyoto.com/offers/autumn-sweets-kaiseki-afternoon-tea-at-counter

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◆割烹料理「りょうぜん」

京都の食材を中心とした和食割烹。朝食、夕食の京都の旬を味わうコース料理、カフェタイムのアフタヌーンティーで美食体験をご提供いたします。室内は全48席で、テラス席もございます。

朝食:7:00 am-10:30 am

カフェ:12:00 pm-5:00 pm

夕食:6:00 pm-10:00 pm

割烹料理「りょうぜん」

◆バンヤンツリー・東山 京都　概要

京都の祇園・東山地区の高台に位置する聖域。

清水寺の隣に位置し、京都市街を見渡す東山の高台に佇む全52室の当ホテルは、山の竹林に抱かれ豊かな自然を有する聖域です。 能舞台と天然温泉を備え、祇園の観光名所まで徒歩圏内と利便性が高いながらも、喧騒から離れた静寂の空間をご提供します。

バンヤンツリーリゾートにおいて共通する精神性である「Sense of Place」その土地らしさ、「Locally－Infused」その土地への没入体験と、「Romance of Travel」旅のロマンスをご体験いただけます。

◎所在地　： 京都市東山区清閑寺霊山町7番

◎アクセス： 京阪本線祇園四条駅　タクシー10分/JR京都駅タクシー15分

◎客室　： 52室うち温泉付き客室8室

セレニティ、グランドセレニティ、ウェルビーイング・サンクチュアリ、ONSENリトリート、グランドONSENリトリート、バンヤンONSENリトリート　計6タイプ

◎館内施設： 割烹料理「りょうぜん」、BAR RYOZEN、バンヤンツリー・スパ、天然温泉、ジム

◎ホームページ：　https://www.banyantree.com/ja/japan/kyoto

◎Instagram：　https://www.instagram.com/banyantreehigashiyamakyoto/

◆バンヤン・グループについて

バンヤン・グループ(「バンヤンツリー・ホールディングス・リミテッド」または「グループ」、SGX：B58)は、目標を持った独立系のグローバル・ホスピタリティ企業です。当グループは、パイオニア精神、デザイン主導の体験、責任あるスチュワードシップへのコミットメントを誇りとしています。その幅広いポートフォリオは、20カ国以上で90を超えるホテルとリゾート、140以上のスパとギャラリー、20のブランド・レジデンスを展開しています。フラッグシップ・ブランドのバンヤンツリーを含む12のグローバル・ブランドで構成され、それぞれが個性的でありながら、体験型メンバーシップ・プログラム「withBanyan」で一体となっています。「環境を慈しみ、人々に力を与える」という創業の精神は、バンヤン・グローバル財団とバンヤン・アカデミーを通じて体現されています。バンヤン・グループは、再生可能なツーリズムと、滞在者の体験を向上させる革新的なプログラムに重点を置き、サステナブルな旅の主要な提唱者であり続けることを約束いたします。