食の購入は「価格」ファースト！？SDGsと食に関する意識調査
～SDGs認知度は約9割！消費者が行う食品ロス削減への取り組みとは～
ウェルネスダイニング株式会社（本社：東京都墨田区、代表取締役：中本哲宏）は、全国の25～65歳の男女を対象に「SDGsに関する調査」を実施。その結果、SDGsという言葉の認知度が約9割となる一方で、食品購入時には約6割が「価格」を最重視するという意識と行動のギャップが明らかになりました。
近年、持続可能な開発目標である「SDGs」への関心は社会全体で高まりを見せています。これらの目標は多岐にわたりますが、私たちの日常に密接な「食」にも深く関わっています。そこで本調査では、消費者におけるSDGsの認知度と、「食」を取り巻く環境への意識や、食品購入時における優先順位の実態を分析していきます。
■調査結果サマリー
✓ 87.0％が SDGsという言葉について「よく知っている」、「言葉は聞いたことがある」と回答
✓ 63.3％が食品を購入するときは、「価格」を重視すると回答
✓60.3％が食品ロスを減らすために「買いすぎないようにしている」と回答
Q1：「SDGs（エスディージーズ）」という言葉を知っていますか？
【ポイント】
回答者の87.0％がSDGsを知っており、認知度が高い。しかし、意味をよく知っていると回答した人は、36.3％にとどまり、内容まで理解している人は少ない現状がわかる。
Q2：SDGsの中に「食」に関係する目標があることを知っていますか？
【ポイント】
回答者の72.7％がSDGsの中に「食」に関係する目標があることを「知っている」、「なんとなく知っている」と回答しており、多くの人が食とSDGsの関連性を認識していることがわかる。
Q3：食品を買うとき、どんなことを重視していますか？
【ポイント】
食品を購入する際に重視することは、「価格」（63.3%）が最も多く、次いで「国産・地産地消」（43.7%）となった。一方で、「環境に配慮した商品」（16.7％）や、「フードロス対策」（24.0％）は割合が低く、消費者は環境の配慮より価格や品質が優先される傾向。
Q4：食品を捨ててしまうことはどのくらいありますか？
【ポイント】
回答者の64.3％が、食品を捨てることは「ほとんどない」と回答しており、多くの人が食品ロスを意識していると考えられる。
しかし、4割以上の人が食品を捨てることがあると回答し、一定数の人が定期的に食品を捨てている実態も浮き彫りになった。
Q5：食品ロスを減らすために意識してやっていることはありますか？
【ポイント】
食品ロスを減らすために、回答者の60.3％が食品を買いすぎないようにしていた。また、「特に意識していない」と回答した人は12.3%に留まり、食品ロスを意識した行動をしている人が大半を占める。
【本アンケートの結果について】
今回の調査から、SDGsは多くの人から認知されており、７割以上の人が「食」に関する目標があることも広く知れ渡っていることがわかりました。食品ロスに対する意識も高く、約9割近くの人が食品ロス削減への取り組みを行っており、その中でも買いすぎを防ぐように気を付けている人が多い傾向となりました。
食品購入時には「価格」を重視する人が最も多く、「環境に配慮した商品」や「フードロス対策」の商品を選ぶ人の割合は低い結果となりました。
食品ロスに対する意識や日常行動は高いものの、実際の購買行動には十分に反映されていない実態がうかがえます。
今回の調査から、食品ロスに対する意識や日常的な取り組みが一定程度浸透している一方で、実際の購買行動との間にはギャップが存在することが明らかになりました。
この結果は、持続可能な社会の実現に向けて、日々の食生活や購買行動を改めて見直していく必要性を示唆しています。
【調査概要】
■調査名：SDGsに関する実態調査
■調査実施主体：ウェルネスダイニング株式会社（ウェルネスダイニングからだ想い研究所）
■調査対象：全国の25~65歳の男女 計300名（男性150名／女性150名）
■調査方法：インターネットを活用したクローズド形式によるアンケート
■調査期間：2025年11月
■備考：本調査結果は小数点以下を四捨五入して集計しているため、構成比の合計が100％にならない場合があります。
■出典について：本調査内容を引用・掲載される際は、出典として「ウェルネスダイニング株式会社」を明記いただくとともに、事前にご一報いただけますと幸いです。
▼問い合わせフォーム▼
https://www.wellness-dining.com/toiawase/
ウェルネスダイニング株式会社について
「からだ想い、家族想いのあったか健康応援団」を企業理念に掲げ、制限食に特化した気配り宅配食や、嚥下対応のやわらか宅配食の企画・販売を行っています。社内に管理栄養士が常駐しており、食事制限中においても”食の楽しみ”を忘れず、前向きな気持ちになれるようなご提案やサポートを心がけています。宅配食を購入してもらうことが目的ではなく「健康になってもらうこと」を目的として、商品に関するご相談だけでなく普段のお食事についてのご相談も積極的に承ることで、健康な食生活をトータルサポートすることに努めており、“日本で一番、栄養相談を承る会社”を目指して参ります。
【会社概要】
所在地：東京都墨田区錦糸1-2-1 アルカセントラル6階
代表者：代表取締役 中本 哲宏
設立：2011年6月
電話番号：03-6807-0280
問い合わせ先：佐々木
サービスサイト：https://www.wellness-dining.com
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