この1年、スイーツを食べるなら「外」よりも「家」で　スイーツを食べると「幸せな気持ちに」

－スイーツに関する調査（2021年）－

株式会社クロス・マーケティング（本社：東京都新宿区、代表取締役社長：五十嵐 幹）は、全国20歳～69歳の男女を対象に「スイーツに関する調査（2021年）」を実施しました。
春になり、様々な場所で春らしいスイーツを見る機会も増えてきたように思います。今回は、この1年の家／外でのスイーツ喫食機会の変化やスイーツを食べることに対する気持ち、この春に食べたい／買いたいスイーツなどについて聴取しています。

◆自主調査リリースの続きはこちらへ ⇒ https://www.cross-m.co.jp/report/life/20210407sweets/ 

■調査結果

• この１年で、家でスイーツを食べる機会が増えたのは3割程度。一方、約半数は、外でスイーツを食べる機会が減少。

昨年同時期（2020年4月）から、スイーツを食べる機会の変化を聴取したところ、家で食べる機会が増えたと回答したのは32.8%。 一方、外でスイーツを食べる機会については、50.2%が減ったと回答した。新型コロナウイルスの流行により、外でスイーツを食べる機会が大きく減少し、家で食べる機会が一定数増えていることがうかがえる。＜図1＞

 

• スイーツを食べると「幸せな気持ちになる」「気分転換になる」という回答が約半数にのぼる。 2割程度は、「体重が気になるけどつい食べてしまう」という回答も。

スイーツを食べることに対する気持ちでは、「幸せな気持ちになる」「気分転換になる」が5割程度を占めたが、3番手には「体重が気になるけどつい食べてしまう」という回答も挙がった。＜図2＞

• この春に食べたいスイーツは、家でも食べられるコンビニスイーツが最多。 春といえば、いちごや桜モチーフのスイーツがイメージとして多く挙がる。

この春に食べたい／買いたいスイーツでは、「コンビニスイーツ」が52.5%と最も多く挙がり、特に、スイーツを家で食べる機会が増えた層では、 7割近くを占める。家でも気軽に食べられるコンビニスイーツの人気が高まっていると考えられる。＜図3＞

「この春、スイーツといえば」で思い浮かべるスイーツでは、旬のいちごや桜モチーフを挙げる人が多くみられた。＜図４＞

◆クロス集計表のダウンロードはこちらへ ⇒ https://www.cross-m.co.jp/report/life/20210407sweets/ 

■調査項目
□属性設問
□昨今の状況下で、現在、あなたが 「してもいい」と思う外出を伴う行動
□2020年4月からの家／外でのスイーツ喫食機会の変化
□スイーツを食べることに対する気持ち
□この春に食べたい／買いたいスイーツ
□「この春、スイーツといえば」で思い浮かべるスイーツ

■調査概要
調査手法：インターネットリサーチ（クロス・マーケティング セルフ型アンケートツール「QiQUMO」使用）
調査地域：全国47都道府県
調査対象：20～69歳の男女
調査期間：4月2日（金）~ 4月4日（日）
有効回答数：本調査1,100サンプル
※調査結果は、端数処理のため構成比が100％にならない場合があります

■会社概要
会社名 ： 株式会社クロス・マーケティング http://www.cross-m.co.jp/
所在地 ： 東京都新宿区西新宿3-20-2 東京オペラシティタワー24F
代表者 ： 代表取締役社長兼CEO 五十嵐 幹
事業内容 ： マーケティングリサーチ事業

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広報担当 ： マーケティング部 TEL ： [phone] FAX ： [phone]
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