人気ラーメン店「頑者製麺所」「つけ麺たけもと」からデリバリー限定麺が新登場

ラーメンWalker共同企画「デリ麺プロジェクト」第十一弾として2026年6月4日（木）より参画

menu株式会社

2026年6月4日 11時00分

　menu株式会社（本社：東京都新宿区、代表取締役：信田篤男）が運営するデリバリーアプリ「menu」に、「デリ麺プロジェクト」の第十一弾として人気ラーメン店「頑者製麺所」「つけ麺たけもと」の2店舗が新たに参画し、デリバリー限定麺の提供を開始します。

　menuは日本最大級のラーメン情報メディア「ラーメンWalker」との共同企画として、デリバリーラーメンの新しい楽しみ方や選択肢を広げるべく、カップ麺やチルド麺に次ぐ新たなラーメン文化「デリ麺」の普及を目指し、「デリ麺プロジェクト」を2025年4月より立ち上げました。

　第十一弾となる今回は、ラーメンフェスなどでも高い人気を集める行列店「頑者製麺所」と「つけ麺たけもと」が新たにmenuで注文可能になりました。各店舗には、デリバリーの特性である「注文してから手に届くまでの時差」を考慮して、“30分後に楽しめる”をテーマに、ご自宅でラーメンを美味しく召し上がっていただけるよう工夫した、デリバリー限定麺を開発していただきました。お店で食べるラーメンとはまた一味異なるラーメンを、心ゆくまでお楽しみください。

●「デリ麺プロジェクト」第十一弾概要

「デリ麺プロジェクト」第十一弾で新たに参画した人気ラーメン店「頑者製麺所」「つけ麺たけもと」から、デリバリー限定麺が登場します。

・公開日時：2026年6月4日（木）
・対象エリア：店舗によりお届け可能なエリア・時間が異なります。詳しくはmenuアプリよりご確認ください。

・参画店舗：頑者製麺所、つけ麺たけもと

●第十一弾店舗・限定商品紹介

頑者製麺所

2000年、埼玉・川越の5坪7席の小さなお店から始まった、濃厚つけ麺ブームのパイオニア「頑者」。オープンからわずか半年で行列店となり、今なお多くのファンを魅了しています。10時間以上煮込んだ豚骨・鶏ガラの動物系スープに、カツオや鯖、煮干しなどの魚介系を合わせた濃厚ながら後味すっきりのスープが魅力。製麺所に生まれた店主のこだわりが詰まった自家製極太麺は、モチモチとした食感と力強いコシを兼ね備えています。さらに独自ブレンドの魚粉を「ひとつの具」として味わうスタイルも頑者ならでは。10年、20年食べても飽きない味を追求し続ける、川越発の名店です。

【限定麺】

「頑者の炙り三枚チャーシューつけ麺」

濃厚でありながら後味はすっきり。頑者自慢のダブルスープに、もちもち食感と力強いコシが魅力の自家製極太麺を合わせ、特製チャーシューを3枚贅沢に添えた限定つけ麺です。

つけ麺たけもと

つけ麺たけもとは、東京都大田区・雪が谷大塚エリアに店舗を構えるつけ麺専門店です。ブランド鶏「伊達鶏」を主体にしたスープに魚介の旨みを重ねた、濃厚でありながらまろやかな味わいを特徴とし、定番のつけ麺から限定麺まで幅広く展開しています。

今回登場する限定麺「鶏と魚介の辛辛つけ麺」では、同店ならではの鶏と魚介の旨みに自家製の辛味を加え、見た目にも鮮やかな赤いつけ汁に仕上げました。辛さの刺激を楽しみながらも、辛すぎるだけではなく、伊達鶏のふくよかな旨みと魚介の香りをしっかり感じられる、旨み重視の一杯です。

【限定麺】

「鶏と魚介の特製辛辛つけ麺」

ブランド鶏「伊達鶏」のふくよかな旨みと魚介の香りが重なる濃厚なつけ汁の定番つけ麺に、自家製の辛味を加えた限定メニュー。

「デリ麺プロジェクト」に関する詳細は、以下リリースをご覧ください。

●「ラーメンWalker」について

「ラーメンWalker」は2008年のムックの創刊以来、日本最大級のラーメン情報メディアとして、TVやWeb、SNS、リアル店舗など含めて、マルチメディアで最新ラーメン情報を発信。ラーメン文化発展のため、挑戦を続けています。

●menu株式会社について

”あらゆるものが欲しい時に快適に手に入る生活インフラ”を目指し、日本発デリバリーアプリ『menu』を運営。2023年にはKDDI・レアゾンHDとのジョイントベンチャー化。Pontaパス会員なら配達無料で、商品単位の「口コミ機能」や、アプリひとつでシームレスに楽しめる「ゲーム機能」を搭載。毎日に"ちょっとした嬉しい・楽しい時間"を提供するため、今後も様々な取り組みを行なってまいります。

- 展開エリア：33都道府県（デリバリー）

- アプリダウンロード料金：無料

- アプリダウンロードURL：https://go.menu.jp/MWIV/adz9ak8o

- 対応OS：iOS/Android