クリスマスをイメージした、だし香る和×洋スープで心温まる　「だし薫るミネストローネ」　「日本橋だし場 本店」にて11月21日より期間限定販売

株式会社にんべん(東京都中央区、代表取締役社長 髙津伊兵衛)は「日本橋だし場 本店」にて、「だし薫るミネストローネ」を2025年11月21日（金）より新発売いたします。「日本橋だし場 本店」では、「一汁一飯」をコンセプトに、かつお節だしを使ったメニューをテイクアウト中心で提供しています。本品は、かつお節だしをベースに、たっぷりの野菜を合わせて仕上げた和風ミネストローネです。寒さが増すこれからの季節にぴったりの、心も体も温まる味わいに仕上げました。クリスマスシーズンへのわくわく感が高まるような、彩り豊かな季節限定のスープを、ぜひお楽しみください。

だし薫るミネストローネ

420円（税込）

かつお節だしのうま味が広がる和風仕立てのミネストローネにブロッコリーと粉チーズをトッピングしました。日本橋だし場 本店限定のクリスマスメニューです。

提供時間：11:00～17:00

販売期間：2025年11月21日（金）～2025年12月25日（木）

※数量限定につき、売り切れの際はご容赦ください。

※記載の価格はテイクアウト価格です。イートインの場合は異なる税率が適用となります。

■開発担当者のこだわりポイント

「かつお節だし」のやさしい味わいに、たっぷりの野菜を合わせたクリスマスシーズンにぴったりな和風ミネストローネです。ブロッコリーの緑に、雪をイメージした粉チーズをトッピング。寒い季節に、心も体も温まる彩り豊かなスープに仕上げました。

■クリスマスメニュー企画

COREDOで出会う、心つながるクリスマス。11月21日（金）～12月25日（木）の期間中、COREDO室町・COREDO日本橋では、とっておきのクリスマスギフトやおすすめのクリスマスメニューをご紹介しています。日本橋のまちで心あたたまるクリスマスをお楽しみください。

■販売店舗

日本橋だし場 本店

住所： 東京都中央区日本橋室町2‐2‐1 COREDO室町1・1階

URL：　https://www.ninben.co.jp/store/dashiba/

※最新の営業時間は、にんべん公式HPをご確認ください

 

日本橋だし場 本店は、2010年のCOREDO室町1開業に際し、だしを知る・楽しむ・味わう場、だしコミュニティとしてオープンした鰹節専門店にんべん初の飲食業態です。

1杯150円で本格的なだしが味わえる「かつお節だし」が人気を集め、本物のだしの美味しさに出会える場、だし専門店としてたくさんのお客様にご愛顧いただいております。

「かつお節だし」や月替わりの「だしスープ」、「かつぶしめし」などの各種メニューには、にんべんがこだわり続ける本枯鰹節を使用しています。

にんべんは、創業３００余年の鰹節専門店として、食のあらゆるシーンで「鰹節」や「だし」の無限の可能性を提案していく「かつお節・だしライフデザインカンパニー」を目指していきます。