「すしに真っすぐ！」スシローが道頓堀で新たな食体験を提供！41年目の挑戦！「スシロー道頓堀店」が3月29日（土）にオープン！

仕入れと店内調理にこだわった限定メニューが登場！

F&LC

2025年3月25日 11時00分

　株式会社あきんどスシロー（本社：大阪府吹田市、代表取締役社長：新居耕平）は、3月29日（土）に食い倒れの街としても有名な道頓堀に「スシロー道頓堀店」をオープンいたします。この「スシロー道頓堀店」では、他のスシロー店舗以上に店内調理や仕入れにこだわった商品が店舗限定で登場します。

　回転すしスシローは、大阪市阿倍野区のすし屋「鯛すし」から誕生しました。以降、すしネタ、しゃり、価格、店舗での体験に至るまで40年以上にわたり、徹底したこだわりを貫いてきました。41年目を迎えた今、私たちは「すしに真っすぐ！」を掲げ、これからも、大好きなおすしに真摯に向き合い、お客さまにうまいすしをお届けするために、真面目に、愚直に、そして誠実に取り組んでまいります。

　「スシロー道頓堀店」は、全館リニューアルする、道頓堀のランドマーク「中座くいだおれビル」の2階にオープンいたします。「中座くいだおれビル」は“くいだおれ太郎”が有名で道頓堀を象徴する建物の一つです。道頓堀は、古き良き大阪文化が色濃く、国内をはじめ海外からも多くのお客さまがお越しになる場所です。特に今年は大阪万博も開催されることからさらに多くの方が大阪にお越しになると想定されており、さらなる活気が見込まれます。「スシロー道頓堀店」では国内外問わず、多くのお客さまに、“うまいすし”をお楽しみいただけるように、「すしに真っすぐ！」を体感できるこだわりの商品や店舗体験をご提供いたします。

　「スシロー道頓堀店」は、多様なお客さまがいらしてくださることを想定し限定商品を多数ご用意しました。これまで期間限定でしかご提供できなかったまぐろの王様“天然の本鮪”をグランドメニューとしてご提供させていただく他、鮮度にとことんこだわり産地から生の状態で届けられ、かつ頭と内臓を取り除いた状態から店内でさばく“活〆はまち”や“活〆真鯛”もご用意しました。すし職人が立ち上げた回転すしだからこそ、仕入れや店内でのひと手間ふた手間にこだわりました。その他にも、「厳選天然本鮪アボカドすしロール」や「生サーモンアボカドすしロール」などのロールすしもご用意しております。

　店内は、過去道頓堀にあった劇場である“中座”をイメージし、独自の内装を施しています。入口は、14枚のデジタルサイネージを立て、芝居小屋の役者を紹介する“招木看板”を再現しています。また、回転すし本来の楽しさを、デジタルを活用して再現している「デジタルスシロービジョン」、通称「デジロー」を設置しています。大阪の歴史と文化が色濃く残る道頓堀ならではのデザインと、新たな店舗体験をお楽しみいただけるシステムを導入することで、いつ来ても楽しんでいただける店舗空間をご提供いたします。

　41年目に突入したスシローは創業の精神に立ち戻り、現在のテーマである「すしに真っすぐ！」を体感できる店舗になるように努めてまいりますので、ぜひこの機会に「スシロー道頓堀店」にお越しいただき、商品に加え内装にもとことんこだわった「スシローの新たな挑戦」をご体験ください。

※販売状況はアプリ・HPでご確認いただけます。

商品概要（一部）

「スシロー道頓堀店」では、全国のスシローで販売しているグランドメニューの他、仕入れ力を生かした商品を販売いたします。鮪の王様“天然の本鮪”の赤身・中とろ等の商品が、いつきても味わうことができます。

■商品名：厳選天然本鮪赤身

■価　格：税込210円

■販売期間：2025年3月29日（土）～

※通常販売商品です。

※販売状況はアプリ・HPでご確認いただけます。

※仕入状況により、販売を中断/中止する場合があります。

※「スシロー道頓堀店」のみの販売となります。

※キャンペーンによりお取り扱いがない場合があります。

■商品名：厳選天然本鮪中とろ

■価　格：税込210円

■販売期間：2025年3月29日（土）～

※通常販売商品です。

※販売状況はアプリ・HPでご確認いただけます。

※仕入状況により、販売を中断/中止する場合があります。

※「スシロー道頓堀店」のみの販売となります。

※仕入状況により、販売を中断/中止する場合があります。

※お持ち帰り注文の場合は、商品本体価格に容器代が含まれます。

※一部商品のお持ち帰り注文は、当日予約のみとなっている場合があります。

※写真はイメージです。

「スシロー道頓堀店」では、より「すしに真っすぐ！」を体感いただけるように、通常の店舗よりもひと手間ふた手間をかけた商品を販売いたします。生の状態、かつ通常3枚におろした状態で届く“活〆はまち”や“活〆真鯛”ですが、スシロー道頓堀店限定で頭と内臓を取り除いた状態で届き、そこから3枚に捌くことでより鮮度の良い状態でお召し上がりいただけます。さらに、店内で殻をむいた“あわび”や“天然大えび”も販売いたします。

店内で3枚おろしにし、皮引き・切りつけ！

■商品名：店内仕込み活〆はまち

■価　格：税込210円

■販売期間：2025年3月29日（土）～

※通常販売商品です。

※販売状況はアプリ・HPでご確認いただけます。

※「スシロー道頓堀店」のみの販売となります。

※十分な量の確保には努めていますが、鮮魚を使用しているため一日の販売数に限りがあります。

※商品の情報は、2025年3月29日（土）時点の内容です。販売状況はHPの「品切れ情報」をご確認ください。

※仕入状況により、販売を中断/中止する場合があります。

※お持ち帰り注文の場合は、商品本体価格に容器代が含まれます。

※一部商品のお持ち帰り注文は、当日予約のみとなっている場合があります。

※写真はイメージです。

■商品名：店内仕込み活〆真鯛

■価　格：税込260円

■販売期間：2025年3月29日（土）～

※通常販売商品です。

※販売状況はアプリ・HPでご確認いただけます。

※「スシロー道頓堀店」のみの販売となります。

※十分な量の確保には努めていますが、鮮魚を使用しているため一日の販売数に限りがあります。

※商品の情報は、2025年3月29日（土）時点の内容です。販売状況はHPの「品切れ情報」をご確認ください。

店内で殻をむき、切りつけ！

■商品名：店内殻むき活あわび

■価　格：税込300円

■販売期間：2025年3月29日（土）～

※通常販売商品です。

※販売状況はアプリ・HPでご確認いただけます。

※「スシロー道頓堀店」のみの販売となります。

※十分な量の確保には努めていますが、鮮魚を使用しているため一日の販売数に限りがあります。

※商品の情報は、2025年3月29日（土）時点の内容です。販売状況はHPの「品切れ情報」をご確認ください。

店内で茹でてから一つ一つ殻をむいてご提供！

■商品名：店内仕込み天然大えび

■価　格：税込260円

■販売期間：2025年3月29日（土）～

※通常販売商品です。

※販売状況はアプリ・HPでご確認いただけます。

※「スシロー道頓堀店」のみの販売となります。

海外からのお客さまのご来店を想定して、“ロール”などの創作すしもご用意しております。

■商品名：厳選天然本鮪アボカドすしロール

■価　格：税込500円

■販売期間：2025年3月29日（土）～

※通常販売商品です。

※販売状況はアプリ・HPでご確認いただけます。

※「スシロー道頓堀店」のみの販売となります。

※お持ち帰り対象外です。

※キャンペーンによりお取り扱いがない場合があります。

※仕入状況により、販売を中断/中止する場合があります。

※お持ち帰り注文の場合は、商品本体価格に容器代が含まれます。

※一部商品のお持ち帰り注文は、当日予約のみとなっている場合があります。

※写真はイメージです。

■商品名：生サーモンアボカドすしロール

■価　格：税込500円

■販売期間：2025年3月29日（土）～

※通常販売商品です。

※販売状況はアプリ・HPでご確認いただけます。

※「スシロー道頓堀店」のみの販売となります。

※十分な量の確保には努めていますが、鮮魚を使用しているため一日の販売数に限りがあります。

※商品の情報は、2025年3月29日（土）時点の内容です。販売状況はHPの「品切れ情報」をご確認ください。

※お持ち帰り対象外です。

※商品名に「生」表記があるものについては、「冷蔵品」「冷凍解凍品」「ブランチング品」が含まれます。

■商品名：うなぎアボカドすしロール

■価　格：税込500円

■販売期間：2025年3月29日（土）～

※通常販売商品です。

※販売状況はアプリ・HPでご確認いただけます。

※「スシロー道頓堀店」のみの販売となります。

※お持ち帰り対象外です。

「かすうどん」や「店内仕込みのかき揚げうどん」等の商品は、店内で出汁をとってご提供いたします。

■商品名：かすうどん

■価　格：税込430円

■販売期間：2025年3月29日（土）～

※通常販売商品です。

※販売状況はアプリ・HPでご確認いただけます。

※「スシロー道頓堀店」のみの販売となります。

※お持ち帰り対象外です。

■商品名：店内仕込みのかき揚げうどん

■価　格：税込430円

■販売期間：2025年3月29日（土）～

※通常販売商品です。

※販売状況はアプリ・HPでご確認いただけます。

※「スシロー道頓堀店」のみの販売となります。

※お持ち帰り対象外です。

※仕入状況により、販売を中断/中止する場合があります。

※写真はイメージです。

店舗デザイン

　入口には、芝居小屋の役者たちを紹介する招木看板を、14枚のデジタルサイネージで表現しました。招木看板から歌舞伎舞台、さらにはおすしの映像へと次々に変化しながら、お客さまをお迎えいたします。41年目を迎えたスシローのテーマである「すしに真っすぐ！」を体感できる店舗となっておりますので、ぜひご来店ください。